Вино Riesling Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz 0.375 л

Вино имеет бледно-золотистый цвет. В аромате присутствуют цветочные и цитрусовые ноты, а также минеральные оттенки. Вкус чистый, освежающий, интенсивный, с великолепной структурой и яркой кислотностью.

Станет великолепным дополнением к различным кулинарным шедеврам. Особенно хорошо раскрывает свои вкусовые качества в сочетании с блюдами из рыбы, приготовленной на углях, а также с блюдами из нежного белого мяса, включая птицу и ароматную запеченную свинину. Для гурманов морских лакомств это вино подчеркнет изысканность морепродуктов. А в сочетании с козьими сырами оно обещает настоящее наслаждение для ваших вкусовых рецепторов.

Органический сбор винограда. Бережное прессование. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре +16 °C…+18 °C в стальных чанах на протяжении 2 недель. Без проведения малолактической ферментации. Выдержка готового вина в стальных ёмкостях на протяжении 6–10 месяцев. Однократная фильтрация.

Основание хозяйства Gustave Lorentz произошло в 1836 году, однако современный облик компания приобрела в 1972 году после объединения двух семейных поместий, принадлежащих братьям Лоренц — Гюставу и Джерому. Первый владел виноградниками в Альтенберг де Берхайм, а второй — частью виноградников в Канцельберг. Винодельня Gustave Lorentz расположена в городе Бергхайм и владеет одним из крупнейших собственных виноградников категории Гран Крю: 66 акров в Бергхайм, включая почти половину знаменитого виноградника Альтенберг (Гран Крю с 1983 года).

Также Gustave Lorentz владеет виноградником Гран Крю Канцлерберг, который является самым маленьким виноградником категории Гран Крю в Эльзасе. Кроме того, компания закупает виноград с 0,3 га участка категории Гран Крю Розакер. Виноделы Gustave Lorentz используют разнообразные сорта винограда, произрастающие в Эльзасе: пино гри, мускат, гевюрцтраминер, рислинг, сильванер и другие, включая пино нуар. Ассортиментный портфель Gustave Lorentz включает не только тихие вина, но и изысканные креманы, а также традиционные ликёры и о-де-ви.