Вино Taurasi Feudi di San Gregorio 2019 г. 0.75 л Gift Box

Вино обладает тёмно-рубиновым цветом с блеском. В аромате присутствуют красные ягоды, вишня, камфора, табак, смола и специи. Вкус насыщенный, объёмный и хорошо структурированный, с густой консистенцией, бархатистыми танинами и минеральными оттенками в продолжительном послевкусии.

Идеально подходит для подачи с блюдами из жареного мяса и птицы, тушёной в молодом вине сорта альянико.

Виноградники Taurasi, занимающие более 300 гектаров, располагаются на холмах на высоте от 350 до 700 метров над уровнем моря. Почвы в этом регионе обладают вулканическим происхождением и содержат известняк. Вино выдерживается во французских барриках среднего обжига в течение 18 месяцев, а затем еще минимум 9 месяцев в бутылках. Ферментация и мацерация проходят в стальных емкостях при контролируемой температуре в течение 3 недель. Подчеркивая неординарность сорта альянико, из которого сделано вино, Taurasi часто сравнивают с великим пьемонтским неббиоло, называя его бароло юга Италии за высокий уровень танинов и большой потенциал к выдержке.

Этот южный эквивалент бароло и барбареско произрастает в схожих с Пьемонтом условиях с точки зрения климата, почв и растительности. Винам здесь присущ особый северный характер: хрустящая кислотность и яркая минеральность. Taurasi - это лучшее проявление сорта альянико, выдающееся красное вино, за более скромную цену, чем пьемонтские аналоги, которое многие специалисты называют жемчужиной региона Кампания.