Вино The Y Series Shiraz Viognier 2019 г. 0.75 л

Вкус вина насыщенный, с бархатистыми танинами, сладкими нотками рахат-лукума и спелой вишни, перетекающими в длительное, приятное послевкусие.

Наслаждайтесь вином с шашлыком из говядины или жареными баклажанами на гриле с марокканскими специями, спелыми помидорами, перцем чили и свежей зеленью.

Вино ярко-малинового цвета. Сочный, экзотический аромат вина наполнен тонами вишни и бойзеновой ягоды, оттенками белого перца и фиалки.

Линейка вин The Y Series – это дань уважения более чем полуторавековой истории виноделия и виноградарства семьи Смит и их винодельни Yalumba. Различные символы на этикетке отражают креативный подход, труд и вклад каждого работника в Ялумбе. Этикетку The Y Series Shiraz Viongnier украшает лошадь, вставшая на дыбы. Лошадь – символ прошлого, когда лошади обрабатывали землю вместо машин и тракторов. А сегодня мы наслаждаемся скачками и ждем того захватывающего момента, когда первая лошадь пересечет финишную линию! Урожай для изготовления вина Уай Сериез Шираз Вионье собирается на виноградниках штата Южная Австралия. В процесс винификации входят отжим (часть Вионье не прессуется), ферментация и постферментационная мацерация, делающие вино мягким, гибким и элегантным. Дубовые бочки при производстве не используются.

Ялумба – одна из самых успешных винодельческих компаний Австралии, основанная в 1849 году Самуэлем Смитом – английским пивоваром, который в поисках новой жизни перебрался с семьей на зеленый континент с британских островов. Смит выкупил 30 акров земли на юго-востоке Ангастона и назвал участок Ялумба, что в переводе с языка аборигенов означает все земли вокруг. В 1985 году Роберт Смит, представитель 6-го поколения этой семьи, становится управляющим компании. Успех и настоящее положение компании на рынке связаны именно с его именем. Питер Уолл, главный винодел фирмы, покоренный ронскими сортами винограда, был одержим идеей создания вин из сортов Шираз и Вионье. В 1979 году он высадил первые лозы сорта Вионье на участке площадью всего 1,2 га, сейчас этот виноградник достиг рекордной отметки в 29 гектаров и является самым большим виноградником Вионье в Австралии.