Позвоните по номеру
Rock Island Small Batch от Douglas Laing — это коллекция солодовых виски с островов Шотландии: Айла, Арран, Джура и Оркнейских островов. Виски выдерживаются в дубовых бочках не менее десяти лет. Розлив происходит при крепости 46 %, без использования карамели для окрашивания и холодной фильтрации, что делает напиток максимально натуральным. Раньше этот виски назывался Rock Oyster, но, согласно ресурсу masterofmalt.com, многие люди не любят вкус устриц, поэтому виски сменил название. Однако это всё тот же великолепный морской виски.
Big Peat Small Batch от Douglas Laing – это смесь мощных и дымных солодовых виски с острова Айла, включая Caol Ila, Bowmore, Ardbeg и Port Ellen. Big Peat славится своим насыщенным дымным ароматом и вкусом.
«Rum Rumundo – увлечение тем, что лежит за горизонтами традиций, мы движимы открытиями и поиском новых вкусов. Ром Румундо, рожденный нашим новым методом Stockhausen (Штокхаузен) переопределяет границы мира рома и воспевает этот напиток».
Rumundo ЗолотойРезультат многолетнего опыта и традиций семьи Ковачевич, которая занимается производством плодовых водок с 1930 года. Бренди изготавливается из отборных груш сорта Вильямс, которые выращиваются на склонах горы Фрушка, известной своим благоприятным климатом и плодородной почвой.
Производится на заводе Голанских высот, который известен своими виски и другими алкогольными напитками. Джин проходит тройную дистилляцию, что обеспечивает его высокую чистоту и мягкость. Для придания джину аромата и вкуса используются только натуральные ботанические ингредиенты, которые растут на Голанских высотах - территории, богатой историей и культурой. Они добавляются в спирт в определенных пропорциях и выдерживаются в течение нескольких недель. Этот процесс называется мацерация и позволяет джину насытиться полезными веществами и ароматами из растений. Одним из особенных ингредиентов джина является эстрог - цитрусовый плод, который считается символом Израиля и используется в еврейских обрядах. Эстрог придает джину свежесть и цитрусовую кислинку, которая гармонирует с другими компонентами
Holy LandПроизводится на острове Айла в Шотландии, на одной из самых старых и знаменитых виски-дистиллерий в мире - Laphroaig. Особенность этого виски в том, что он выдерживается в двух этапах: сначала в стандартных бочках из-под бурбона, а затем в маленьких бочках размером в четверть от обычных, называемых quarter cask. Это позволяет увеличить контакт виски с древесиной, ускорить процесс выдержки и придать виски дополнительную сладость, мягкость и насыщенность.
Дом Darroze, пожалуй, самый признанный негоциант Арманьяка. Небольшие хозяйства, работающие с Даррозами, поставляют им спирты (о-де-ви), весь процесс производства которых, особенно дистилляция, контролируются Домом. Марк, нынешний владелец Дома, представляет уже третье поколение семьи. Его дед Жан был успешным ресторатором в городке Вильнев-де-Марсан: он тщательно отбирал со своим сыном Францисом лучшие арманьяки для своего ресторана с двумя звездами Мишлен. Позже Францис основал негоциантский дом, который теперь поставляет арманьяки во все трехзвездочные рестораны Мишлен во Франции. Главный винный критик планеты Роберт Паркер так отзывался о Доме: “Если вы не пробовали арманьяк от Франциса Дарроза — вы вообще по-настоящему не пробовали арманьяк”.
Maker’s Mark использует в производстве различные зерновые культуры: красную озимую пшеницу (16%), кукурузу (70%) и ячменный солод (14%). Виски проходит выдержку в новых бочках из американского дуба на протяжении не менее четырёх лет.
Бочки из-под хереса насыщают Writers' Tears Red Head выраженным рубиновым оттенком.
Этот виски – результат мастерства и инноваций. Созданный в сотрудничестве с престижным гольфовым турниром, он объединяет в себе дух спорта и традиций виноделия. Выдержка в бочках из-под бурбона придает ему классическую сложность, а финиш в бочках из-под испанских вин Риоха добавляет уникальные ноты, которые вы не найдете в других виски. Благодаря тщательному контролю качества и отказу от холодной фильтрации, каждая капля сохраняет полноту вкуса и аромата, делая каждый глоток незабываемым.
Dartigalongue, Dry-Cellar, Armagnac AOC — элегантный, богатый арманьяк, в производстве которого используются виноградные спирты из винограда сортов Уни Блан, Бако и Фоль Бланш. Выдерживается арманьяк в бочках из Гасконского дуба в течение двух лет в сухом погребе (отсюда и название).
В состав входят спирты возрастом от 4 до 10 лет с довыдержкой на протяжении одиннадцати недель в дубовой бочке, в которой ранее созревал американский пшеничный виски.
Этот виски производится в Испании компанией S&B Spirits Makers, которая специализируется на создании высококачественных напитков с уникальным характером. Он выдерживается в течение пяти лет в бочках из-под разных видов вина: Мадеры, бурбона и каберне совиньон. Благодаря этому он приобретает сложный и насыщенный вкусоароматический букет, который отличает его от других виски. Этот виски является эксклюзивным продуктом, который выпускается ограниченным тиражом.
Malt B