Позвоните по номеру
Односолодовый виски, прошедший выдержку в дубовых бочках на протяжении не менее 12 лет.
Способ выдержки: выдерживалось в бочках из-под хереса и бурбона Олоросо на протяжении более 18 лет, после чего продолжило созревать в чане Solera Vat 04.
Изготовлен из отборных сортов ржи (преобладают) и ячменя, которые выращивают рядом с вискикурней Stauning на западном побережье Дании. В этой местности добывается и торф, которым окуривается зерно перед тем, как его затирают для сусла. Резервуар для брожения уникален и является собственным ноу-хау производителя. Он напоминает стиральную машину. Сусло бродит 4 дня, и это более долгий срок, чем положено по стандарту, но благодаря такому подходу висковые спирты получаются более насыщенными. Их дистиллируют в два этапа в кубах с прямым нагревом. Для выдержки используются новые бочки из американского дуба, в которых виски проводит не менее 3 лет. Далее он дозревает около 2 лет в бочонках из-под сладких вин – Марсалы, Гевюрцтраминера и Рамандало. Розлив осуществляется ручным способом, предварительная холодная фильтрация не производится.
StauningОдносолодовый виски Balvenie Caribbean Cask 14 Years Old был создан мастером купажа Дэвидом Стюартом на винокурне Balvenie. Производство виски проходит в несколько этапов без использования холодной фильтрации. Сначала напиток созревает в течение 14 лет в американских дубовых бочках из-под бурбона, а затем перемещается в бочки из-под карибского рома для дополнительной выдержки.
BalvenieЭксклюзивный комплект Bellevoye Prestige, включающий в себя трио изысканных виски Bellevoye Finition Calvados, Bellevoye Edition Tourbee и Bellevoye Finition Prune по 200 мл каждый, является идеальным подарком для человека, которого вы цените. Этот набор, воплощение статуса, роскоши и изысканности, будет эмоциональным выражением ваших чувств и оставит неизгладимое впечатление. Название виски Bellevoye ассоциируется с тропой, редко проторенной; с путём, едва заметным, предвещающим зарю нового дня; с направлением, напоминающим мечту. Создатели этой мечты, Александр Сиреш и Жан Муаэкс, вложили в неё всю свою страсть и веру в мощь культуры и родины - Франции. Их мечта зародилась из стремления к творчеству, инновациям и преодолению границ, чтобы создать превосходный французский виски, используя местные терруары, национальное сырьё и всё богатство накопленного опыта.
Выдержка: в течение 10 лет в бочках из-под бурбона и хереса.
TaketsuruВ честь финального, восьмого сезона культового сериала “Игра Престолов”, корпорации Diageo и HBO сотрудничали для создания эксклюзивной коллекции односолодового шотландского виски. В коллекцию вошли изысканные напитки от восьми прославленных шотландских дистиллерий, каждый из которых был украшен уникальным дизайном. Конгломерат Diageo, основанный в 1997 году в результате объединения Grand Metropolitan Public Limited Company и Guinness PLC, является сравнительно новым игроком на рынке, но уже зарекомендовал себя как один из ведущих мировых производителей и дистрибьюторов алкогольной продукции. В портфеле компании — множество именитых марок с богатой историей, некоторые из которых уходят корнями в XVIII век. Diageo сфокусирована на разработке напитков высшего качества, которые завоевали признание и популярность во всем мире.
Glencadam 13 Years Old создается ограниченными сериями и проходит выдержку в избранных бочках из американского дуба, которые ранее использовались для бурбона, на протяжении тринадцати лет. Бутылирование выполняется с сохранением крепости в 46%, без изменения естественного цвета и без применения холодной фильтрации.
Выдержка: в течение 12 лет в бочках двух типов: хересных из европейского и американского дуба. Вискикурня Макаллан одной из первых в Шотландии получила лицензию на выгонку спирта и производство виски. Сегодня она входит в число ведущих мировых производителей односолодовых виски. В создании виски The Macallan принимают участие мастера из Испании, Северной Америки и Шотландии. На данный момент винокурней Макаллан управляют сестры Кемп. Возможно поэтому виски Макаллан отличается таким деликатным и мягким вкусом.
Yerushalmi Solum Dessert Oak - это односолодовый питейный виски из Израиля, который отличается своим характерным ароматом и вкусом, полученными благодаря выдержке в бочках из-под пива. Производится на сестринской местной винокурне Yerushalmi, которая специализируется на односолодовом питейном виски. Этот виски изготавливается из ячменя, выращенного в Израиле, и воды из источников Иерусалима. Этот виски дистиллируется в медных кубах и выдерживается в бочках из-под пива, которые придают ему уникальный аромат и вкус. Этот виски бутилируется вручную в ограниченном количестве и имеет крепость 46,3% алкоголя. Этот виски является одним из самых необычных и интересных виски в мире, который отражает культуру и историю Израиля
YerushalmiВыдержка: в дубовых бочках из-под хереса.
MiyagikyoГленливет (The Glenlivet) – винокурня, расположенная неподалеку от старинного замка Баллиндаллох (Ballindalloch Castle) в окрестностях Морей, в Шотландии. Основанная в 1824 году, винокурня активно развивалась в послевоенный период и стала одним из крупнейших предприятий, занимающихся производством односолодового виски. Джордж Смит (George Smith) – основатель компании, родился в семье фермеров, занимающихся изготовлением виски. Продолжая дело своих предков и осваивая искусство перегонки, Джордж разработал рецепт напитка с собственным уникальным стилем. Позднее он начал производство виски по этому рецепту на своей собственной винокурне, выбрав для нее отдаленную, нетронутую местность с чистейшей горной водой из источника. Сегодня название винокурни The Glenlivet известно во всем мире, благодаря неизменному высочайшему качеству его виски и постоянному расширению ассортимента.
Настоящий виски Linkwood Distillery покупайте в винотеках Winemore, Линквудский ликеро-водочный завод за 15 328 ₽