Позвоните по номеру
"Umiki" Blended — первый в мире виски, финишная выдержка которого прошла в бочках из-под сосны. После купажирования в виски добавляют чистейшую фильтрованную воду из океана. Вечнозеленая сосна является в Японии символом жизни, а океан — неотъемлемой частью всего живого. Название виски состоит из двух слов: "Umi" — "Океан" и "Ki" — "дерево". Виски завоевал ряд медалей и наград, среди которых двойная золотая медаль на "China Wine — Spirit Awards, 2020", золотые медали на "Frankfurt International Trophy, 2021", "World Spirit Awards, 2020", "International Spirit Challenge, 2020", New York Spirits Competition, 2020" и "World Whisky Masters, 2020", а также награда "Мастер" на "Spirits Master Asia The Spirits Business, 2021".
Создание виски "Kamiki" Sakura Wood Blended Malt было инспирировано древними традициями префектуры Нара и священным деревом сакура. Сакура в Японии символизирует хрупкость жизни и быстротечность красоты. Искусно смешанный бленд из японского и резервного виски винодельни был сперва выдержан в бочках из японского кедра, а затем — в бочках из сакуры. Двойное созревание в бочках из разных пород дерева обусловило появление необычайно мягкого виски со сбалансированным, гармоничным вкусом, отмеченным нотами сандала при первой атаке и финальными оттенками дикой вишни. Этот виски получил ряд наград: — 94 балла от "Whisky Bible, 2021"; — Двойную золотую медаль на "Cigar Spirits Awards, 2020"; — 91 балл на "Ultimate Spirit Challenge, 2020"; — Двойную золотую медаль на "Cigar Spirits Awards, 2019".
KamikiВиски Glenmorangie The Quinta Ruban производится в самой высокой в мире дистиллерии, расположенной в Шотландии. Здесь используются самые длинные перегонные кубы, которые обеспечивают чистоту и легкость напитка. Виски выдерживается в двух типах бочек: сначала в бочках из американского дуба, где он приобретает сладость и кремовость, а затем в бочках из португальского портвейна, где он насыщается фруктовыми и пряными оттенками. Этот процесс называется финишная выдержка и делает виски Glenmorangie The Quinta Ruban уникальным и неповторимым.
Компания Angus Dundee Distillers (Ангус Данди) уже более 60 лет занимается производством и продажей шотландского виски и владеет двумя знаменитыми винокурнями: Glencadam (Гленкадам) в Хайленде и Tomintoul (Томинтул) в Спейсайде. Арсенал Angus Dundee включает огромный запас спиртов, часть из которых была дистиллирована еще в 50-е годы XX века, а выпущенный компанией виски экспортируется более чем в 80 стран мира. Angus Dundee Distillers приобрела винокурню Tomintoul в 2000 году. Это довольно молодая дистиллерия была построена в 1965 году недалеко от чистейшего родника Баллантруан, из которого берется вода для изготовления виски. Знаменитый регион Спейсайд-Гленливет, где она находится, считается одной из лучших зон для производства этого напитка. Винокурня расположена в живописной долине в высокогорной деревне Томинтул, между лесом Гленливет и холмами Кромдейл, на высоте 330 м над уровнем моря.
Smokey JoeЭтот виски производится в Испании компанией S&B Spirits Makers, которая специализируется на создании высококачественных напитков с уникальным характером. Он выдерживается в течение пяти лет в бочках из-под разных видов вина: Мадеры, бурбона и каберне совиньон. Благодаря этому он приобретает сложный и насыщенный вкусоароматический букет, который отличает его от других виски. Этот виски является эксклюзивным продуктом, который выпускается ограниченным тиражом.
Malt BДистиллерия Glen Scotia была основана в 1832 году. Кэмпбелтаун — место, где производили больше всего виски. В настоящее время он является самым маленьким из пяти регионов Шотландии, где создают виски. Во время Викторианской эпохи (1837-1901) объём производства был самый большой, виски практически тек по улицам города. На каждом углу находились винокурни, все жители работали на производстве виски, а в порту были очереди из лодок, которые увозили готовый напиток. В то время Кэмпбелтаун по праву считался мировой столицей виски. Спустя годы все эти знания, мастерство и страсть к виски воплотились в Glen Scotia. Glen Scotia — изысканный образец классического морского стиля Кэмпбелтауна. Сегодня глоток Glen Scotia — это больше, чем просто виски в бокале. В конце 2021 Glen Scotia была признана лучшей дистиллерией в Шотландии по версии «Scottish Whisky Awards», а за несколько месяцев до этого виски Glen Scotia 25 лет выдержки был признан лучшим виски в мире по версии San Francisco World Spirits Competition.
Glen ScotiaПроизводится в дистиллерии Hinch, которая была основана в 2019 году в графстве Даун, недалеко от города Белфаст. Дистиллерия названа в честь холма Hinch, который находится рядом с ней. Дистиллерия использует традиционные методы производства ирландского виски, такие как тройная дистилляция и использование медных кубов. Hinch Craft & Casks Imperial Stout Finish является смесью зернового и ячменного виски, которые выдерживаются в бочках из-под бурбона и шерри. Затем виски финишируется в бочках из-под имперского стаута, которые были специально изготовлены для дистиллерии пивоварней Whitewater Brewery. Имперский стаут - это сильное и густое пиво, которое имеет высокую крепость и сложный вкус. Бочки из-под этого пива придают виски уникальные ароматические и вкусовые характеристики, такие как шоколад, кофе, карамель, хмель и дрожжи. Это делает виски Hinch Craft & Casks Imperial Stout Finish необычным и интересным напитком, который отражает сотрудничество и креативность двух независимых производителей.
HinchПроизводится в одной из самых старых и известных виски-дистиллерий Шотландии, которая была основана в 1843 году. Для производства этого виски используется вода из источника Тарлоги, который находится рядом с дистиллерией, а также лучший ячменный солод. Перегонка происходит в самых высоких медных кубах в Шотландии, которые имеют высоту более 5 метров. Благодаря этому виски получается очень чистым и ароматным, так как в него попадают только самые лучшие фракции спирта. Выдержка длится 10 лет в бочках из американского белого дуба, которые ранее использовались для выдержки бурбона. Это придает виски особый характер, мягкость и сложность, а также ноты ванили, карамели и дуба. Glenmorangie The Original не подвергается холодной фильтрации, чтобы сохранить все его естественные ароматы и вкусы.
Выдержка: в бочках из-под бурбона в течение 6-9 лет и последние 6 месяцев в бочках из-под карибского рома. Несколько лет назад Бернард Уолш начал свое исследование в области бочек, которые можно было бы использовать для выдержки своих виски. Он собрал коллекцию бочек разных стран, включая бочки из Испании, Франции, Китая, США и Италии. В 2014 году он привез из путешествия на остров Санта-Лючия 12 бочек из St. Lucia Distillers-производителей королевского выдержанного рома. Выбирая эти бочки, он надеялся придать особые штрихи своему оригинальному виски-прибавить характерные для рома ароматы тропических фруктов и специй. Объем производства ограничен 12 бочками по 380 бутылок в каждой. Каждая бутылка пронумерована и подписана лично Бернардом Уолшем. Этот премиальный виски эксклюзивно поставляется в 7 стран: Ирландия, Россия, США, Германия, Канада, Франция и Голландия.
Производится из ячменного солода, который сначала сушится, а затем сбраживается и перегоняется в медных кубах. Затем он выдерживается в дубовых бочках, которые ранее использовались для коньяка и пиньо, что придает ему особый аромат и вкус. Этот процесс называется двойной выдержкой и является одной из особенностей этого виски. Крепость 43% и бутилируется в ограниченном количестве.
Выразительный односолодовый виски, который выдерживается исключительно в бочках из-под австралийского красного вина. Виски отражает в себе дух и культуру Мельбурна, где он производится, сочетая в себе традиционные шотландские методы и инновационные австралийские технологии. Производится в Австралии на дистиллерии Starward1, которая известна своими инновационными методами и высоким качеством. Для производства этого виски используется австралийский солодовый ячмень, который подвергается двойной дистилляции. Затем дистиллят выдерживается в бочках из-под австралийского красного вина, таких как шираз, пино нуар и каберне, которые придают ему сложность и глубину. Выпускается в ограниченном количестве - всего 365 бутылок, каждая из которых имеет свой уникальный номер. Является обладателем многих международных наград, в том числе двух золотых медалей на San Francisco World Spirits Competition в 2023 и 2022 годах, а также золотой медали на New York World Spirits Competition в 2022 году.
StarwardБочки из-под хереса насыщают Writers' Tears Red Head выраженным рубиновым оттенком.
Компания Minami Alps Wine and Beverages (Минами Альпс Вайн энд Бевереджес) основана в 2012 году как дочерняя компания Tokuoka. На сегодняшний день она является одним из крупнейших импортеров вин, крепких напитков и минеральной воды по всему миру. Предприятие имеет сертификат FSSC 22000,который подтверждает надежность производства и безопасность пищевой продукции.
Настоящий виски Yoshino Spirits покупайте в винотеках Winemore, Йошино Спиритс от 6 191 ₽ до 7 115 ₽