Юбилейный выпуск, посвященный 250-летию существования дома Roullet, одного из старейших и престижных производителей коньяка во Франции. Дом Roullet был основан в 1772 году Полем Фредериком Рулле, который получил первый виноградник во владение в конце восемнадцатого века. Он освоил перегонку спиртов и принял судьбоносное решение разливать алкоголь в бутылки. В Париже, куда он переехал, чтобы лично руководить продажами, предприимчивый француз завязал тесные отношения сперва с королевским двором, а затем и с Наполеоном Бонапартом. Любовь диктатора к продукции Рулле позволила семье безбедно пережить французскую революцию и даже заключить солидный контракт на поставки спиртного в армию Наполеона.
Коньяк "Louis Memory" посвящается памяти короля коньячного дела и родоначальника бренда — Луи До. Коньяк относится к категории Hors d’Age. Спирты для его изготовления производятся из винограда сортов Уни Блан, Монтиль, Коломбард и Фоль Бланш, выращенного в престижном районе Гранд Шампань региона Коньяк. Возраст входящих в купаж спиртов вызывает почтительный трепет даже у знатоков коньяка: самый молодой датируется 1979 годом, а самый старый — 1916-м.
Премиальный купаж коньяка ARARAT Эребуни 50 – гармоничное сочетание более 50 видов редких коньячных спиртов, самому старому из которых – 104 года. Ручной сбор урожая по достижении оптимальной зрелости. Отбор и сортировка. Прессование в пневматических прессах. Брожение. Двукратная фракционная дистилляция паровым методом. В качестве основы для изготовления коньяка используют только среднюю фракцию – сердце дистиллята. Паровой метод позволяет коньячному спирту в неизменном виде перенять все вкусовые свойства местных сортов винограда. Выдержка в бочках из кавказского дуба не менее 50 лет. Купаж. Для приготовления коньяка используют специально подготовленную воду из источника Катнахпюр.
Находятся в Нижнем Арманьяке (Bas-Armagnac). Состав почв обусловлен близостью Атлантического океана: на виноградниках преобладают наносные рыжие песчаные почвы. Многочисленные лесные массивы образовывают естественный барьер от неблагоприятных погодных условий и океанического влияния.
Премье Крю Ле Шом, площадью 6,46 га, расположен в южной части апелласьона на границе с коммуной Нюи-Сен-Жорж. Почвы здесь преимущественно глинистые, гравийные и аллювиальные. Домену на этом винограднике принадлежат 0,15 га с очень старыми лозами.
Виноградники находятся в Нижнем Арманьяке (Bas-Armagnac). Состав почв обусловлен близостью Атлантического океана: на виноградниках преобладают наносные рыжие песчаные почвы. Многочисленные лесные массивы образовывают естественный барьер от неблагоприятных погодных условий и океанического влияния. Выдержка: в 400-литровых дубовых бочках (Гасконь) в течение 10 лет. Ассамбляж арманьяков разной выдержки, возраст самого молодого – 12 лет.
Dartigalongue, Bas Armagnac AOC, 1962 — миллезимный арманьяк урожая 1986 года, созданный из лучших спиртов и выдержанный в дубовых бочках. Винтаж 1962 года демонстрирует прекрасный, богатый аромат, бархатистый вкус и изящное, слегка танинное послевкусие.
Результат мастерства и традиций, передающихся из поколения в поколение. Он создается из лучших сортов винограда, выращенных на известково-глинистых почвах, богатых микроэлементами. Дистиллируется один раз в медных аламбиках, чтобы сохранить все нюансы вкуса и аромата. Выдерживается не менее 30 лет в новых дубовых бочках, где приобретает свой неповторимый характер. Дополнительно созревает в старых дубовых бочках, где обогащается своим букетом. Арманьяк выпускается ограниченным тиражом — всего 5000 флаконов, каждый из которых имеет свой индивидуальный паспорт. Арманьяк Chabot 30 Years Old — это не просто напиток, это произведение искусства.
Daniel Bouju, "Tres Vieux" — благородный старый коньяк для настоящих гурманов. Для изготовления коньяка был использован виноград сорта Уни Блан, выращенный в регионе Гранд Шампань на собственных виноградниках Дома Бужу. Дистилляты получены традиционным методом перегонки в небольших кубах и выдерживались долгих 40 лет в бочках из лимузенского дуба разной степени зернистости. Коньяк не проходил фильтрацию и был разлит по бутылкам без окрашивания карамелью. Горлышко бутылки залито сургучом, а сама она помещена в строгую деревянную коробку из сосновой древесины.
Производится по уникальной технологии, сочетающей классическую русскую традицию и современные инновации. Для производства водки используется чистая и мягкая вода из Ладожского озера, самого большого пресноводного озера в Европе. Для приготовления спирта категории супер-премиум отбираются лучшие сорта пшеницы и ржи, собранные с плодородных полей Центральной и Южной России. При производстве спирта данной категории сочетается классическая технология соложения зерна и современные технологии ректификации. Купаж водки проходит 12 уровней фильтрации: сначала 5-ступенчатую очистку через высокоактивный березовый уголь, затем через чистейший кварцевый песок, и, наконец, дополнительная очистка через уникальный сорбент - одноклеточные водоросли. Такая фильтрация издавна используется в самых известных коньячных Домах Франции.
Dartigalongue, Bas Armagnac AOC, 1965 — миллезимный арманьяк урожая 1965 года, созданный из лучших спиртов и выдержанный в дубовых бочках. Винтаж 1965 года демонстрирует прекрасный, богатый аромат, бархатистый вкус и изящное, слегка танинное послевкусие.
Dartigalongue, Bas Armagnac AOC, 1972 — миллезимный арманьяк урожая 1972 года, созданный из лучших спиртов и выдержанный в дубовых бочках. Арманьяк демонстрирует роскошный аромат и богатый, соблазнительный вкус с долгим, пьянящим послевкусием.
Dartigalongue, Bas Armagnac AOC, 1970 — миллезимный арманьяк урожая 1970 года, созданный из лучших спиртов и выдержанный в дубовых бочках. Арманьяк демонстрирует роскошный аромат и богатый, соблазнительный вкус с долгим, пьянящим послевкусием.
Dartigalongue, Bas Armagnac AOC, 1964 — миллезимный арманьяк урожая 1964 года, созданный из лучших спиртов и выдержанный в дубовых бочках. Арманьяк демонстрирует роскошный аромат и богатый, соблазнительный вкус с долгим, пьянящим послевкусием.
Коньячный Дом Tesseron был основан в 1905 году Абелем Тессероном и является обладателем безупречной репутации. Семья Tesseron, как истинный коллекционер выдержанных коньячных спиртов редкой утонченности, сумела объединить совершенные традиционные знания и дух новаторства в своих выдающихся коньяках. Коллекция коньячных спиртов, пополняемая на протяжении многих лет, является настоящим сокровищем. Эти роскошные запасы, хранящиеся в погребе XII века, дали жизнь многим исключительным коньякам. Tesseron - единственный бренд среди коньячных домов, получивший 100 баллов по версии винного критика Роберта Паркера. Стилистика коньяков Тессерон: обволакивающие, фруктовые, легко пьющиеся коньяки, возрастающие в своей мощи от Композисьон до Экстрем.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие
