Вкус и аромат
Коньяк имеет золотисто-медовый цвет с блестящими медными оттенками, который со временем приобретает насыщенный тон красного дерева. Вкус бархатистый и округлый, с удивительным фруктово-древесным букетом. Лакричные и шоколадно-ванильные тона постепенно переходят в оттенки миндаля, сухофруктов и розовых лепестков. Аромат апельсиновой кожуры, старой кожи и табака в сочетании с мягкой округлостью танинов особо ценится знатоками коньячной культуры.
С чем сочетать?
Идеально подходит для дегустации в чистом виде или со льдом, чтобы раскрыть все его тонкости и нюансы. Прекрасно сочетается с кофе, шоколадом, сырами, фруктами и орехами. Этот коньяк может стать изысканным дополнением к торжественному ужину или романтическому вечеру.
Это интересно!
Юбилейный выпуск, посвященный 250-летию существования дома Roullet, одного из старейших и престижных производителей коньяка во Франции. Дом Roullet был основан в 1772 году Полем Фредериком Рулле, который получил первый виноградник во владение в конце восемнадцатого века. Он освоил перегонку спиртов и принял судьбоносное решение разливать алкоголь в бутылки. В Париже, куда он переехал, чтобы лично руководить продажами, предприимчивый француз завязал тесные отношения сперва с королевским двором, а затем и с Наполеоном Бонапартом. Любовь диктатора к продукции Рулле позволила семье безбедно пережить французскую революцию и даже заключить солидный контракт на поставки спиртного в армию Наполеона.
Для изготовления этого коньяка используется виноград сортов Уни Блан и Коломбар, выращенный на собственных плантациях в Фен Буа, Гран и Пти Шампани, Шаранте. Дистилляция проводится в родовом поместье в двух аламбиках, изготовленных вручную из меди. Полученные спирты переливают в бочки из лимузенского дуба и отправляют вызревать в полуподземные погреба, выстроенные еще во времена правления Генриха IV. За соблюдение многовековых традиций дистилляции и купажирования производитель не раз становился победителем профессиональных конкурсов. В 2017 году на самом престижном международном конкурсе International Wine & Spirit Competition (IWSC) продукция этого дома была отмечена золотой медалью.
Поставляется в элегантной подарочной коробке из ценных пород дерева, которая подчеркивает его эксклюзивность и статус. Это идеальный подарок для ценителей высокого качества и изысканного вкуса. Этот коньяк - не просто напиток, а настоящая легенда, которая хранит в себе историю и традиции дома Roullet.
