Виски Golani Unicask Nectar Oak 0.7 л Gift Box

Виски насыщенного золотисто-янтарного цвета, который отражает его выдержку в бочках из французского дуба, ранее использовавшихся для нектара - местного десертного вина, похожего на портвейн. Аромат сложный и многогранный, с нотами карамели, ванили, сухофруктов, цитрусовых, дыма и древесины. Вкус мягкий и богатый, с тонами меда, орехов, специй, шоколада и трав. Послевкусие долгое и теплое, с оттенками дуба, солода и фруктов.

Великолепно подойдет для тех, кто любит сладкие и ароматные напитки. Он хорошо сочетается с сырами, фруктами, шоколадом, печеньем и тортами. Также он может быть использован для приготовления коктейлей, например, с апельсиновым соком, гренадином и льдом. Идеально подходит для подарка, так как он поставляется в элегантной подарочной коробке.

Производится на Голанских высотах в Израиле, в первой и единственной в стране винокурне Golani. Основатель и мастер-дистиллер Дэвид Зибелл - канадец, который переехал в Израиль в 2011 году и решил заняться производством качественного виски в этом регионе. Он выбрал Голанские высоты из-за их уникальных климатических условий, которые способствуют созреванию виски. Golani Unicask Nectar Oak относится к типу сингл молт, то есть он изготавливается из одного сорта солодового ячменя. Для этого виски используется смесь трех видов ячменя: пилснер, пэйл эйл и копченый. Ячмень солодят на винокурне, добавляя воду из местных источников. Затем солод переводят в сусло, которое бродит с добавлением дрожжей. После брожения сусло подвергается двойной дистилляции в медных перегонных аппаратах с холодильниками-червяками. Дистиллят наливают в бочки из французского дуба, которые ранее использовались для выдержки нектара - сладкого красного вина, производимого на Голанских высотах. В этих бочках виски созревает не менее трех лет, п

Виски Golani Unicask Nectar Oak - это редкий и эксклюзивный продукт, который отражает терруар и традиции Голанских высот.