Виски West Cork Small Batch Rum Cask 0.7 л Gift Box

Если вы любите яркие и насыщенные вкусы, то вам понравится этот односолодовый ирландский виски с золотисто-янтарным оттенком. Он порадует вас своим полным и округлым вкусом, в котором гармонично сочетаются ноты кофе, тостов, шоколада и сухофруктов. Послевкусие долгое и сухое, с легким пьянящим эффектом. Аромат этого виски сложный и многогранный, он наполнен оттенками карамели, ванили, меда и шоколада.

Отлично подходит для употребления в чистом виде или с добавлением льда. Хорошо дополнит десерты, особенно те, которые содержат шоколад, карамель или фрукты. Также этот виски можно использовать для приготовления коктейлей, например, с апельсиновым соком, имбирем или колой.

Необычный и эксклюзивный виски, который производится на небольшой винокурне West Cork Distillers в Ирландии. Эта винокурня была основана в 2003 году тремя друзьями, которые решили заняться производством напитков из местных ингредиентов. Для изготовления своего виски они используют только ирландский ячмень, зерно и родниковую воду. Они также сами делают солод из своего ячменя, что является уникальной особенностью для ирландской винокурни. В процессе производства применяется тройная перегонка, при которой кубы заполняются только наполовину, чтобы обеспечить максимальное очищение спирта от примесей.

Самая интересная особенность этого виски заключается в его выдержке. После тройной дистилляции спирт выдерживается сначала в бочках из-под бурбона первого использования, а затем — в небольших бочках из-под рома Consorcio Licorero Nacional. Это панамский ром, который известен своим мягким и сладким вкусом. Благодаря этому спирт приобретает дополнительные ароматические и вкусовые нюансы, которые делают его более глубоким и сложным. Бутилирование проводится без холодной фильтрации, чтобы сохранить все естественные компоненты спирта. West Cork Small Batch Rum Cask — это ограниченная серия виски, которая выпускается небольшими партиями по 5000 бутылок. Каждая бутылка имеет свой уникальный номер и подпись мастера-дистиллера. Это виски для истинных ценителей и гурманов, которые хотят попробовать что-то новое и необычное.