Writers' Tears Copper Pot – это возрожденный легендарный виски, которому в 19-м веке отдавали предпочтение великие Джойс, Беккет и Бернард Шоу. Вкус и сложность, продиктованные комбинацией спиртов солодовых и single pot still, это именно то, что подкупило творческих людей того времени. Благодаря уникальным свойствам он снискал славу шампанского среди ирландских виски. Для наслаждения этим прекрасным напитком г-н Уолш предусмотрел дополнительный аксессуар в виде высококачественного бокала для виски!.
Cragganmore 12 Years Old — традиционный шотландский односолодовый виски, отличающийся сложным, благородным, насыщенным и динамичным вкусом с яркими фруктовыми оттенками и длительным, чистым послевкусием. Несмотря на богатство и глубину букета, этот виски обладает нежным и элегантным характером. Мастера купажа Cragganmore стремились создать самый сложный солодовый виски, сочетающий сладость, фруктовые ноты, мёд и сливочный ирис.
Kabuki Bijin — уникальный солодовый виски, сочетающий традиции Запада и Востока. В купаж вошли высококачественные солодовые спирты с разных шотландских винокурен. В нём присутствуют как выдержанные более 10 лет, так и более молодые спирты. Минимальный возраст спиртов составляет 3 года. Выдержка происходила в бочках из-под бурбона, придавая напитку благородный характер и сбалансированный вкус. Затем спирты были отправлены на японский завод TOA Shuzo для финальной отделки и купажирования.
Изготавливается из ячменного солода, собранного в долине Айяла, где протекает река Нервьон, служащая источником воды для производства напитка. Солод сушится на торфяном дыму, придавая характерный аромат. Дистилляция происходит в медных перегонных кубах, а затем виски наливают в бочки из разных видов дуба для выдержки. Выдерживается в течение 18 лет в бочках из американского дуба, в которых ранее хранился бурбон, а затем в бочках из иберийского дуба, в которых ранее хранился херес Олоросо. Такая комбинация бочек придает виски уникальный вкус и аромат, а также насыщенный цвет. После окончания срока выдержки в бочках, крепость снижают до 45%, а для финальной гармонизации спирты заливают в чаны из нержавеющей стали на 2-3 месяца. Далее виски проходит холодную фильтрацию, карамельную коррекцию цвета и бутилируется.
Величественная гора Фудзи всегда вызывает восхищение у людей, поэтому она стала символом бренда Fujigane, представляющего японские солодовые виски от компании SAN.foods. Виски Fujigane Pure Malt Rich Peat — это удивительный солодовый виски, вдохновлённый красотой горы Фудзи. Он представляет собой гармоничное сочетание тщательно отобранных солодов со всего мира и солода из префектуры Яманаси. Дымный аромат виски обусловлен соединениями, образующимися при горении торфа, используемого для сушки ячменного солода. Виски производится с использованием воды из подземных источников горы Фудзи, берущих своё начало у подножия Южных Альп. Выдержка в дубовых бочках длится не менее трёх лет. Виски разливается при крепости 43%. Он обладает сложным вкусом и богатым ароматом.
Виски изготовлен компанией John Jameson & Sons на винокурне Midleton, которая находится в городе Корк. Этот виски относится к категории «pure pot still», что означает его изготовление на основе соложеного и несоложеного ячменя, а также других зёрен. После процесса дистилляции в перегонном кубе виски выдерживается в погребах в течение семи лет в бочках из-под бурбона и хереса, благодаря чему напиток приобретает сладкий и пряный вкус.
Способ выдержки: минимум три года в американских белых дубовых бочках из-под рома с использованием уникальной технологии Штокхаузена. Метод производства: Seven Seals Zodiac The Age of Libra Single Malt Whisky выдерживается в бочках из американского дуба, ранее содержавших ром, с применением запатентованной технологии Штокхаузена. Цвет не корректируется карамелью.
Лагавулин 12-летней выдержки — один из ключевых представителей серии Special Releases, неизменно популярный и ожидаемый каждый год. Любопытно, что в разные годы этот виски обладает различным характером. Согласно легенде, в один необычный день король Айлы возродился. Искра солнечного света упала с неба и подожгла землю. Когда пламя угасло, выжженная земля покрылась густым дымом. Внезапно из пепла появилась новая жизнь в мерцающих пёрышках медово-золотистого и насыщенного малинового цвета. Царственный феникс парил, взмахивая своими огненными крыльями, питая дух Лагавулина и усиливая его пряную насыщенность.
Brenne Pineaud des Charentes Finish Single Malt Whisky — ограниченный выпуск в честь 10-летия винокурни. Дистилляция традиционно осуществляется в шарантских перегонных кубах, виски выдерживается в течение 6–8 лет в новых бочках из французского лимузенского дуба и из-под коньяка, а затем дозревает в бочках из-под Пино де Шарант (традиционного креплёного вина региона Cognac).
Крафтовый солодовый виски, созданный под вдохновением от духа японских самураев, которые ценили терпение и настойчивость. Этот виски производится вручную мастером-винокуром господином Усами, который тщательно выбирает солодовый виски со всего мира и сначала выдерживает его в бочках из-под хереса и бурбона. Затем виски проходит финальную отделку в бочках из редкого и ценного японского дуба Мизунара, одной из самых редких и дорогих пород древесины, из которой сложно изготовить бочки, но которая придаёт виски Shinobu неповторимый аромат.
Классический шотландский односолодовый виски, обладающий сложным, аристократическим, ярким и динамичным вкусом с богатыми фруктовыми тонами и долгим чистым послевкусием. Несмотря на полноту и насыщенность букета, стиль виски достаточно нежный и женственный. Мастера-блендеры Cragganmore стремились создать самый сложный из солодовых виски: сладкий, фруктовый, с нотами мёда и сливочного ириса.
Glencadam 13 Years Old создается ограниченными сериями и проходит выдержку в избранных бочках из американского дуба, которые ранее использовались для бурбона, на протяжении тринадцати лет. Бутылирование выполняется с сохранением крепости в 46%, без изменения естественного цвета и без применения холодной фильтрации.
Glencadam Origin 1825, односолодовый виски, названный в честь года основания дистиллерии, представляет собой тщательно отобранную смесь солодов Glencadam, выдержанных в бочках из-под бурбона и дополнительно в бочках из-под хереса Oloroso. Минимальный срок выдержки в дубовых бочках составляет три года.
Glencadam American Oak Reserve медленно созревает в эксклюзивно подобранных бочках из-под бурбона, изготовленных из американского дуба высшего сорта, доставленных из Кентукки, США. Время выдержки в этих бочках составляет не менее трех лет.
Серия The Vatting от Murray McDavid – это коллекция избранных солодовых виски, объединенных для создания уникальных вкусов и стилей, предназначенных для гурманов. The Vatting Blended Malt Peatside 6 Years Old – это смелое сочетание тщательно отобранных бочек и солодов, представляющее собой яркую и дымную композицию, которая достигает идеального баланса между энергией молодого спирта и насыщенностью дубовых бочек. Производитель утверждает, что около 75% вкуса виски складывается благодаря выдержке в качественных бочках, что позволяет драму раскрыться и достичь высот вкусового мастерства.
Необычный виски, который имеет свою историю. Его название переводится как “похищенный”, потому что компания Sanchez Romate “похитила” в Шотландии солодовые спирты, которые были выдержаны в бочках из-под хереса Амонтильядо, Олоросо и Педро Хименес в течение 7 лет. Этот процесс придал виски уникальный характер и неповторимый вкус, который отличает его от других солодовых виски.
Производится в Nestville Distillery - первой и единственной дистиллерии в Словакии, которая получила международные награды за свой виски1. Nestville Distillery расположена в живописном регионе Стара Любовня, где сохранилась богатая традиция, качественные сырьевые материалы, чистота окружающего ландшафта и уникальный процесс производства семиколонного дистилляции, который дает дистиллят. Nestville Whisky Black & White - это специальная серия однобочкового виски, который дозревал в бочках после того, как там хранился херес. Эта практика возникла в Англии, где они очень любили покупать сладкое испанское вино шерри в бочках. Когда бочки опустошались, англичане не знали, что с ними делать, и сжигали их, что привлекло внимание одного производителя виски. Он решил попробовать использовать их для своего напитка и был приятно удивлен результатом. Так началась традиция дозревания виски в бочках из под шерри, которые придают напитку великолепный, неповторимый оттенок коричневого цвета и уникальный вкус свежих спелых фру
Восхитительный виски, который создан из смеси односолодовых виски с островов Скай, Оркней и Айла. Это виски с характером, которое сочетает в себе дымный, торфяной и морской аромат и вкус с нотами шерри, фруктов и специй. Выдерживается в дубовых бочках не менее 12 лет, что придает ему особую глубину и сложность. Виски также отличается своей высокой крепостью - 46%, что делает его более насыщенным и интенсивным. Производится в ограниченном количестве и распространяется только в избранных магазинах и барах, что делает его редким и ценным. Caisteal Chamuis 12 Years - это не просто напиток, это произведение искусства, которое заслуживает вашего внимания и уважения
Производится в одной из самых старых и исторических винокурен Шотландии - Glen Scotia. Она расположена в Кемпбелтауне - небольшом портовом городке на юго-западе Шотландии, который в XIX веке был известен как столица виски. Здесь работало более 30 винокурен, производящих уникальный Кемпбелтаунский стиль виски, отличающийся от других регионов Шотландии. Сегодня в Кемпбелтауне осталось всего три действующие винокурни, и Glen Scotia - одна из них. Винокурня Glen Scotia была основана в 1832 году и с тех пор сохраняет традиции и качество своего производства. Она использует лучший ячмень, выращенный на местных фермах, и чистейшую воду из родников Кемпбелтауна. Она также имеет свои собственные бочки из американского и европейского дуба, в которых выдерживает свой виски не менее 15 лет. В процессе выдержки виски дымится торфом из местных болот, придавая ему особый аромат и вкус.
Изготавливается из ячменного солода, собранного в долине Айла, где протекает река Нервьон, служащая источником воды для производства напитка. Солод сушится на торфяном дыму, придавая характерный аромат. Дистилляция происходит в медных перегонных кубах, а затем виски наливают в бочки из разных видов дуба для выдержки. Выдерживается в течение 18 лет в бочках из американского дуба, в которых ранее хранился бурбон, а затем в бочках из иберийского дуба, в которых ранее хранился херес Олоросо. Такая комбинация бочек придает виски уникальный вкус и аромат, а также насыщенный цвет. После окончания срока выдержки в бочках, крепость снижают до 45%, а для финальной гармонизации спирты заливают в чаны из нержавеющей стали на 2-3 месяца. Далее виски проходит холодную фильтрацию, карамельную коррекцию цвета и бутилируется.
Производится из высококачественного солода по старинному семейному рецепту, который бережно хранится владельцами винокурни. Завод, на котором делают напиток, располагается в Стране Басков - испанской автономии со своими традициями и культурой. Входящие в состав напитка дистилляты не менее 12 лет выдерживаются в бочках из иберийского дуба, который растет на юго-западе Пиренейского полуострова. Иберийский дуб отличается от других видов дуба своей плотностью, твердостью и ароматом, который передается виски во время созревания. После окончания процесса выдержки спирты смешивают, купаж разбавляют питьевой водой до крепости 40% и оставляют отдыхать в стальных чанах еще два месяца. Затем виски фильтруют и бутилируют.
Уникальный продукт, который сочетает в себе лучшие традиции французского виноделия и инновации в области виски. Это первый и единственный французский виски, который проходит тройную дистилляцию и финиширует в бочках из-под рома. Этот процесс придает виски особую мягкость, сложность и экзотику.
Первый смешанный солодовый виски от The Whistler, который назван в честь знаменитого спагетти-вестерна “Хороший, плохой, злой”. Он создан из лучших ирландских солодовых виски, которые сначала выдерживаются в бочках из-под бурбона, а затем смешиваются и финишируются в маленьких бочках объемом 125 литров, в которых раньше хранился торфяной виски. Это придает ему особый дымный оттенок, который вдохновил производителей на тему дикого запада, где “виски было золотом, а справедливость - свинцом”, как говорит дистиллерия, с виски, “извлеченным из трех углов ирландских равнин”.
Часть новой и впечатляющей линейки смешанных мальтовых виски от Loch Lomond, которая называется Noble Rebel. Это название отражает творческий и смелый подход к созданию виски, сочетающий благородство односолодового виски с революционными идеями и технологиями. Создатель этого виски - Майкл Генри, главный винокур Loch Lomond Group, который имеет более 20 лет опыта в производстве виски. Он является и художником, и куратором, объединяя благородное искусство дистилляции и смешивания виски с умением нарушать правила в поисках новых вкусов.
Необычный и эксклюзивный виски, который производится на небольшой винокурне West Cork Distillers в Ирландии. Эта винокурня была основана в 2003 году тремя друзьями, которые решили заняться производством напитков из местных ингредиентов. Для изготовления своего виски они используют только ирландский ячмень, зерно и родниковую воду. Они также сами делают солод из своего ячменя, что является уникальной особенностью для ирландской винокурни. В процессе производства применяется тройная перегонка, при которой кубы заполняются только наполовину, чтобы обеспечить максимальное очищение спирта от примесей.
Односолодовый ирландский виски, который производится по особой технологии. Сначала он проходит тройную дистилляцию в медных кубах, а затем выдерживается в двух типах бочек: из-под бурбона первого использования и из-под кальвадоса Garnier. Благодаря этому виски приобретает уникальный характер и сложность. Бутилирование проводится без холодной фильтрации, чтобы сохранить все натуральные ароматы и вкусы виски.
Результат смешения солода трех лучших заводов Спейсайда: Glenfiddich, Balvenie и Kininvie. Эти заводы принадлежат компании William Grant & Sons, которая была основана в 1886 году. Виски созревает в бочках из-под бурбона, которые придают ему ванильные оттенки. Виски производится маленькой партией в 27 бочек и разливается в бутылки с уникальным дизайном. На каждой бутылке есть три латунные обезьянки, которые символизируют три солодовых компонента. Название “Monkey” виски получило в честь старого винодела с завода William Grant, который один из немногих делал пивоваренный ячмень вручную с помощью деревянной лопаты. Из-за многократного сгибания над лопатой во время поворота, мужчина получил травму плеча и прозвище “Monkey”. Сегодня методы работы изменились, и ручной труд больше не используется.
"Cladach" Blended Malt — купажированный солодовый виски, выпущенный в 2018 году как часть серии "Special Releases" от Диаджео. Это только второй раз, когда купажированный солодовый виски входит в линейку. Личность "Cladach" держалась в секрете дольше, чем у других выпусков линейке, а его таинственное название не говорило знаток ни о чем. Завода с таким названием нет. Когда релиз состоялся, оказалось, что виски "Кладак", название которого с ирландского переводится как "береговая линия", представляет собой купаж из односолодовых виски, произведенных на шести прибрежных винокурнях: Inchgower, Clynelish, Talisker, Oban, Caol Ila и Lagavulin.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие