Шампанское Leopold Leman

Розовое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Фран и Мерло, выращенного на виноградниках региона Креман де Бордо. Сбор урожая происходит, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Базовое вино приобретает ярко-розовый цвет благодаря короткому процессу мацерации. Вторичная ферментация базового вина проходит в бутылках согласно традиционному методу. Созревание на осадке длится 9 месяцев. После дегоржажа (извлечения осадка из бутылки) добавляется дозажный ликёр. Это игристое вино можно подавать в качестве аперитива, а также с салатами, рыбой, морепродуктами и ягодными десертами.

«Leopold Leman» Brut, Cremant de Bordeaux AOC — это белое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Фран, Мюскадель и Семильон, выращенного на виноградниках региона Креман де Бордо. Сбор урожая происходит, когда ягоды достигают оптимальной спелости. Вторичное брожение базового вина согласно традиционному методу происходит в бутылке. Созревание на осадке длится 12 месяцев. После дегоржажа (извлечения осадка из бутылки) добавляется дозировочный ликёр. Это игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с лёгкими салатами, морепродуктами, белым мясом и лимонным пирогом.