Игристое вино Prince Alexandre Brut Cremant De Loire AOC NV 0.75 л

Бледно-золотистое игристое вино с нежным перляжем. Живой и сложный аромат игристого вина раскрывается яркими нотами груши, персика, измельчённого абрикоса, красной смородины и свежих цитрусовых фруктов, окружённых изящными цветочными и лёгкими минеральными оттенками.

Идеально подходит для подачи в качестве аперитива или в качестве изысканного дополнения к десертам. Также отлично гармонирует с такими закусками, как нежный хумус, ароматные креветки в карри и разнообразие сыров на тарелке.

Ручной сбор винограда, нежное прессование и дальнейшая ферментация в термостатических ёмкостях из нержавеющей стали. Вторичная ферментация и созревание на осадке происходят в бутылках. Выдержка в туфовых подвалах XII века при стабильной температуре не менее 12 месяцев.

Винодельческое предприятие Alliance Loire было основано в январе 2002 года благодаря объединению семи кооперативов. Сегодня компания является одним из ключевых игроков на винном рынке долины Луары. Обладая лидирующими позициями в производстве вин, винодельня предлагает широкий ассортимент напитков, охватывающих все винные зоны и виноградники вдоль реки Луары: от Нанта на побережье Атлантического океана до региона Турень, расположенного на расстоянии 1000 километров вглубь континента. Изящное сочетание сортов винограда шенен блан, шардоне и каберне фран в купаже игристого вина Prince Alexandre Crémant de Loire придаёт ему свежесть, изысканность и соблазнительные фруктово-цветочные оттенки вкуса и аромата. Виноградные лозы выращиваются на меловых, глинисто-известняковых и сланцево-песчаных почвах, протянувшихся с востока на запад в долине Луары. Умеренный климат региона с гармоничными колебаниями температуры создаёт идеальные условия для получения высококачественного урожая.

Сбор урожая осуществляется вручную, когда ягоды достигают максимальной зрелости. На винодельне тщательно отобранный виноград проходит деликатное прессование и последующую ферментацию в термостатических ёмкостях из нержавеющей стали. В соответствии с традиционным методом вторичная ферментация и выдержка на осадке осуществляются в бутылках. Игристое вино созревает на осадке в туфовых галереях погребов XII века при постоянной температуре. После дегоржажа (извлечения осадка из бутылки) добавляется дозажный ликёр.