Портвейн Kopke Colheita Porto 1979 г. 0.75 л Gift Box

Элегантный винтажный портвейн, удивляет своим красно-кирпичным цветом, многогранным, шелковистым вкусом с приятной сладостью и долгим, фруктовым послевкусием. Аромат богатый, насыщенный с фруктово-пряными тонами и бальзамическими нюансами.

Отлично сочетается с карамельными десертами, засахаренными фруктами и фруктовой выпечкой. Его можно подавать к крем-брюле и молодым сырам. Широкий спектр гастрономических сочетаний делает его универсальным напитком на любое торжество.

Произведен из португальских сортов винограда, выращенного на горизонтальных террасах, на крутых склонах холмов Дору. Лозы произрастают на высоте 600 метров над уровнем моря на ордовикских почвах с вкраплениями гранита. Ягоды собираются вручную, очищаются от гребней, прессуются и мацерируются. Ферментация проходит в тепле, при температуре 28-30 ºC. После брожения добавляется виноградный бренди. Далее портвейн переливается в дубовые бочки, где и ожидает поступления на розлив в течение длительного времени (не менее 7 лет). Kopke Colheita Porto 1979 года поставляется в подарочной коробке и является одним из самых высококачественных портвейнов на рынке Португалии.