Портвейн Portal 6 Barrels Tawny Reserve 0.75 л

Рыжеватый цвет, полученный в результате контакта с воздухом во время оксидации вина в дубовых бочках. В аромате раскрываются нотки сухофруктов и изюма.

Шелковистое и округлое во рту, с тонами кураги и сладких специй.

Дижестив. Составит пару ореховым десертам и выдержанным сырам.

Портвейны тони (англ. Tawny – рыжевато-коричневый, темно-желтый) производятся из красных сортов винограда; купажи разных лет урожая выдерживаются в дубовых бочках по методу Солера, подвергаясь постепенному окислению и испарению. Их цвет в результате изменяется на золотисто- коричневый, а долгий контакт с деревом дает ореховые тона во вкусе. Если портвейн называется просто тони без указания возраста, он представляет собой смесь вин, выдержанных в бочках не менее 2 лет. Более качественным является тони с указанием возраста: это тоже смесь, но выдержанная в бочках более 4 лет. 6 Barrels – это дебютная партия вина в 4500 бутылок. Вино названо в честь шести внуков хозяина винодельни и символизирует, что к каждой бочке вина хозяин относится как к своему ребенку.