Вино Domaine de la Grange des Peres Blanc 2019 г. 1.5 л

Вино демонстрирует привлекательный оттенок соломенно-золотистого цвета. Его аромат — симфония свежести и элегантности, которая оживает в бокале ароматами спелого персика, сочного яблока, нежной груши, ароматной жимолости, тонкой ванили и освежающего цитрусового масла. Вкус вина насыщен и гладок, соблазняет своей питательностью и очарованием, представляя фруктово-цветочный букет с шелковистой текстурой и освежающей кислинкой, которая оставляет приятное впечатление в продолжительном послевкусии.

Идеально подходит в качестве аперитива, а также великолепно сочетается с блюдами из белого мяса, легкими закусками, разнообразными сырами, а также с рыбой и морскими деликатесами.

Изысканное белое вино, созданное из тщательно отобранного винограда сортов Руссан, Марсан и Шардоне. Эти ягоды растут на каменистых известковых почвах живописного региона Лангедок-Руссильон. Весь урожай собирается вручную, чтобы затем на винодельне пройти через процесс мягкого прессования и ферментации в специальных емкостях под строгим контролем температуры. Ферментация каждого виноградного сорта происходит индивидуально. Вино зреет на осадке в течение 10-12 месяцев в 600-литровых дубовых бочках, что обеспечивает его потенциал к хранению на протяжении 10-15 лет.

Винодельня Domaine de la Grange des Peres была основана в 1989 году Лораном Вайе, бывшим архитектором, который начал свою карьеру в виноделии в 1980-х годах с покупки земельных участков. Лоран Вайе в начале своего пути в виноделии не полагался на консультантов и специалистов, а вместо этого экспериментировал с различными сортами винограда и методами обработки. Его независимый подход и метод проб и ошибок привели к формированию уникального стиля производства вина. Его усилия были вознаграждены: за несколько лет вина Domaine de la Grange des Peres завоевали признание за свое выдающееся качество и получили высокие оценки от мировых винных критиков.