Вино Domaine Huet Clos du Bourg Premiere Trie 2006 г. 0.75 л

Цвет: золотисто-жёлтый. Аромат: наполнен тонами белых цветов, айвы, хурмы и сушёного манго. Вкус: ноты манго, айвы, имбиря, миндаля и цветов, с приятной сладостью и долгим, устойчивым послевкусием.

Вино идеально подходит для аперитива, а также прекрасно дополняет блюда из белого мяса птицы, рыбы и морепродуктов.

Виноградники: вино изготовлено из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается на виноградниках хозяйства в апелласьоне Вувре. Процесс производства: после сбора урожая ягоды проходят винификацию со строгим температурным контролем, затем следует полугодовая выдержка в стальных ёмкостях. Потенциал этого вина составляет до 20 лет.

Домен Уэ ведёт свою историю с 1928 года и расположен на правом берегу Луары, к востоку от города Тур. Сын основателя, Гастон Уэ, внёс значительный вклад в развитие хозяйства, возглавив его в 1947 году и подняв качество вин на высокий уровень, который сохраняется и сегодня. Общая площадь хозяйства составляет 35 гектаров, разделённых на три основных виноградника: Le Haut-Lieu, Le Mont и Clos de Bourg. Каждый из этих виноградников содержит баланс молодых и старых лоз разных возрастов: от 1 до 10 лет (15%), от 10 до 30 лет (35%) и от 30 до 50 лет (50%). Это позволяет постепенно заменять старые лозы и создавать сложные купажи. В хозяйстве применяются биодинамические методы выращивания лозы, благодаря чему вина отличаются экологичностью и натуральностью вкуса.