Вино La Gerla La Pieve Brunello di Montalcino DOCG 2018 г. 0.75 л

Вино поражает мощным и глубоким вкусом, в котором прекрасно слились ноты красных и черных ягод. Вы найдете нюансы лакрицы, терпкой ежевики, минералов и цветов фиалки. Напористые танины и невероятно долгое послевкусие делают это вино поистине уникальным.

Сочетайте это вино с блюдами из красного мяса, дичи, овощами-гриль, паштетами и зрелыми сырами.

Роскошное красное вино обладает насыщенным вкусом и богатым ароматом. В его производстве виноделы используют отборный виноград сорта Санджовезе Гроссо, который произрастает на участке “Ла Пьеве” на высоте 270-320 метров над уровнем моря.

Правила DOCG требуют, чтобы виноградники Брунелло были высажены на холмах с хорошим солнечным освещением, на высоте не более 600 метров над уровнем моря. Этот предел обозначен для обеспечения оптимальной зрелости и вкуса винограда перед сбором.

Собранный вручную урожай подвергают тщательному отбору на сортировочных столах. Затем следуют мягкое прессование, ферментация при контролируемой температуре 30 °C и 15-дневная мацерация. Прежде, чем поступить в продажу, вино дополнительно выдерживается в бутылках не менее 8 месяцев.