Вино Raymond Vineyards Prototype Pinot Noir 0.75 л

Имеет рубиновый цвет с малиновыми отблесками. Вкус насыщенный, свежий и мягкий, с оттенками красных фруктов и ягод, особенно клюквы, с нотками вишнёвого джема и лакрицы, а также освежающей кислотностью и долгим, элегантным послевкусием. Яркий аромат вина наполнен оттенками сушёной вишни, корицы, лепестков роз, ягодных леденцов, тонкими гранями графита и бергамота.

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, в частности, к баранине на гриле, жареной свинине, мясным блюдам из утки и курицы, пасте с томатным или мясным соусом, копченому лососю, пастушьей запеканке с бараниной.

‘Prototype’ Pinot Noir — это красное сухое вино, отличающееся яркостью и насыщенностью, созданное из Пино Нуар, выращенного в разнообразном ландшафте Калифорнии. Географическое многообразие штата, от океанских берегов до горных хребтов, предоставляет виноделам уникальные терруары для культивирования винограда. Калифорнийские вина, хотя и стали широко известны относительно недавно, имеют богатую историю, насчитывающую свыше двух столетий. Виноград, собранный в пик зрелости, проходит тщательный отбор и обработку. Ферментация и мацерация проводятся в стальных резервуарах с температурным контролем, а затем вино отделяется от мезги и выдерживается в дубовых бочках минимум полгода, после чего проходит фильтрацию и бутилирование.