Вино Stamp Cabernet Merlot South Eastern Australia GI Hardy's 0.75 л

Прозрачное рубиново-малиновое вино обладает ароматом, в котором доминируют ноты вишни и чёрной смородины, дополненные мягкими оттенками ванили и сухих луговых трав. Это среднетелое вино обладает насыщенным ягодным и фруктовым вкусом, тонкой структурой танинов и долгим послевкусием с нюансами гвоздики, мускатного ореха и ванили с дубовыми оттенками.

Прекрасно сочетается с ветчиной и ростбифом, а также с овощами, приготовленными на гриле. Идеально подходит к блюдам из красного мяса, например, к томленой голени ягненка с розмарином. Гармонично сочетается с пастой болоньезе, мягкими и твердыми сырами.

Сбор ягод, их сортировка и бережное прессование. Термоконтролируемая алкогольная ферментация в стальных ёмкостях при пониженной температуре. Короткая выдержка в контакте с древесиной американского и французского дуба.

История компании Hardy’s началась в 1850 году, когда её основатель, англичанин Томас Харди, прибыв в Австралию после долгого морского путешествия, решил основать здесь свой бизнес. Сначала Томас занимался поставкой мяса на золотые прииски, что приносило ему хороший доход. В 1853 году он разбил свой первый виноградник в долине МакЛарен. В 1878 году Томас приобрёл старую мельницу и превратил её в винодельню. В то время Томас ещё не знал, что добьётся огромного успеха и станет «отцом-основателем австралийской винной индустрии». Начав свой бизнес с участка земли площадью всего 1,2 гектара, к началу XX века англичанин стал владельцем крупнейшей винодельни в Австралии — Hardy’s Tintara, расположенной на главной улице долины МакЛарен. В период с 1976 по 1992 год компания Hardy’s приобрела несколько виноделен на территории Австралии, а в 2003 году вошла в состав концерна Constellation Brands, став крупнейшим поставщиком вина в стране.

Сегодня Hardy’s принадлежит винному гиганту Accolade Wines, и каждый год компания продаёт более 100 миллионов бутылок вина в 80 странах мира. Stamp — одна из самых популярных линий вин Hardy’s, запущенная в 1988 году, призвана продемонстрировать яркие характеристики вин из различных сортовых блендов, а также уникальное собрание австралийских почтовых марок, украшающих этикетки коллекции.