Вино Torraccia del Piantavigna Barlan Colline Novaresi 0.75 л

Вино светло-розового цвета с медным оттенком. Вкус вина — свежий, сбалансированный, с утонченными штрихами ягод и легкими цветочными оттенками. Элегантный вкусовой аккорд, развивающийся на фоне мягкой текстуры. В устойчивом послевкусии ощущаются едва уловимые пикантные солоноватые нотки. У вина насыщенный, красивый аромат с выразительными фруктовыми нотками, штрихами красных ягод, оттенками цветов и легкими намеками пряностей.

Вино хорошо сочетается с многими блюдами. Особенно удачно подчеркнет мясо и рыбу, овощное рагу, паштеты и сыры.

Torraccia del Piantavigna, Barlan — изысканное розовое вино, созданное из сорта Неббиоло, выращенного в зоне Colline Novaresi DOC. Данный сорт особенно подходит для изготовления именно розовых вин благодаря высокому уровню кислотности и хорошей концентрации аромата.

Урожай собирают в первую неделю октября. Кластеры подвергаются прессованию целиком, полученное сусло ферментируется при низких температурах и выдерживается в течение пяти месяцев в стальных резервуарах. После бутилирования вино дополнительно выдерживается уже в бутылках еще один месяц.

Это свежее, элегантное розе чарует нежным фруктовым вкусом и цветочным ароматом. Свои вкусовые качества Торрачча дель Пьянтавинья, Барлан особенно удачно раскроет в сопровождении рыбных блюд, мясных закусок и сыров.