"Neb", Colline Novaresi DOC — яркая интерпретация Nebbiolo, молодое, свежее и ароматное вино. Требовательные лозы Неббиоло, которые адаптируются к очень немногим почвам, безусловно, любят сложные, минеральные и кислые почвы Пьемонта. Виноград выращивается на виноградниках Maretta и Poncioni, в районе Colline Novaresi DOC. Этот район расположен в северо-западной части Италии, в регионе Пьемонт, и как следует из названия, он раскинулся на холмах вокруг города Новара, примерно в 30 километрах к западу от Милана. Здесь преобладают глинистые почвы аллювиального происхождения с низким уровнем рН.
Erbavoglio, Colline Novaresi DOC — одно из лучших вин компании Torraccia del Piantavigna, которое производят из белого сорта Эрбалуче. Это автохтонный пьемонтский сорт, цвет ягод которого преображается в процессе созревания под воздействием солнечного света. Сначала виноград демонстрирует ярко-желтый цвет, а со временем приобретает более насыщенный, сочный оттенок. Первые упоминания о сорте Эрбалуче относятся еще к 1600 году. В древние времена виноделы назвали этот сорт Alba Lux, что в переводе с романского означает "свет зари". Одним из трех DOC, где выращивают этот сорт, является Colline Novaresi.
Torraccia del Piantavigna, Barlan — изысканное розовое вино, созданное из сорта Неббиоло, выращенного в зоне Colline Novaresi DOC. Данный сорт особенно подходит для изготовления именно розовых вин благодаря высокому уровню кислотности и хорошей концентрации аромата.
Вулканические почвы и аллювиальные террасы с морскими отложениями. Органические методы обработки. Зона Коллине Новарези, известная старыми виноградниками и высоким расположением.
Виноград для этого вина собран на холмах высотой до 500 м около трех деревушек: Монтальбано, Траверсанья и Сентуарио, где исторически обитал автохтонный сорт кроатина. Холмы скрывают виноград от ветра и удачно располагаются относительно солнечных лучей. Почвы вулканического происхождения с вкраплениями розового кварца, глины и известняка. Используется исторический способ формирования лозы-maggiorina, когда три лозы, сплетаясь образуют чащу. Выдержка: в дубовых бочках в течение 2 лет.
Виноград для этого вина собран на холмах высотой до 500 м около трех деревушек: Монтальбано, Траверсанья и Сентуарио, где исторически обитал автохтонный сорт кроатина. Холмы скрывают виноград от ветра и удачно располагаются относительно солнечных лучей. Почвы вулканического происхождения с вкраплениями розового кварца, глины и известняка. Используется исторический способ формирования лозы-maggiorina, когда три лозы, сплетаясь образуют чащу. Выдержка: в дубовых бочках в течение 2 лет.
Уникальное вино с аристократическим характером. Оно прекрасно подходит для особых случаев и подчеркивает изысканный вкус блюд. Впечатляет с первого глотка!
Виноград для этого вина собран на холмах высотой до 500 м около трех деревушек: Монтальбано, Траверсанья и Сентуарио, где исторически обитал автохтонный сорт кроатина. Холмы скрывают виноград от ветра и удачно располагаются относительно солнечных лучей. Почвы вулканического происхождения с вкраплениями розового кварца, глины и известняка. Используется исторический способ формирования лозы-maggiorina, когда три лозы, сплетаясь образуют чащу. Выдержка: в дубовых бочках в течение 2 лет.
Ascheri, Barolo DOCG производится традиционным способом, сочетая в своем купаже виноград сорта Неббиоло, который произрастает на известково-песчаных почвах на северо-западе Италии. Само название винограда навевает воспоминания о родительском доме среди туманных предгорий Западных Альп, ведь "nebbia" в переводе с итальянского "туман", а сбор урожая приходится в основном на туманные октябрьские утренние часы. Красные сухие вина Barolo славятся своей силой, интенсивностью, отчетливой глубиной и прекрасным балансом, благодаря чему вошли в число лучших вин Италии. Несмотря на различия терруара, все вина Бароло сохраняют свои ключевые качества, которые и определяют их классический стиль: аромат "смолы и розы", характерный яркий рубиновый цвет, который со временем становится гранатовым, устойчивая танинность, повышенная кислотность и относительно высокое содержание спирта.
Вино темно-рубинового цвета. Изысканный аромат вина медленно раскрывается нотами сушеных лепестков роз, пионов, цветов вишни, новой кожи, гвоздики и прохладными ментоловыми тонами. Семейная ферма Massimo Rivetti, основанная в 2000 году, находится в городе Нейве, в регионе Пьемонт. 75 лет назад Пиерин Валетта, предок семьи Риветти, посадил здесь первые виноградные лозы. Его страсть и преданность региону Пьемонт живет в его потомках, представителях 4-го и 5-го. Риветти Массимо не использует гербициды, только естественные удобрения, косить сорняки на виноградниках можно только вручную. Пестициды также под запретом, вместо этого виноградари полагаются на сексуальную путаницу, естественный метод, который использует феромоны, чтобы препятствовать размножению насекомых, и ручной сбор паразитов. При изготовлении вина виноделы стремятся использовать минимальное количество сульфатов, осветление и фильтрация выполняются только при необходимости.
Сухое красное вино из Пьемонта, сделанное из винограда Неббиоло. Лозы этого сорта растут на виноградниках среднего возраста 18-21 год. Вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба, а потом еще 12 месяцев в стальных резервуарах. Это придает ему сочность и эластичность, делая его очень приятным для питья. Вино не фильтруется перед бутилированием и созревает еще 12 месяцев в бутылках. Оно поступает в продажу через 3 года после сбора урожая. Это вино имеет большой потенциал хранения и развития — более 15 лет. Это настоящий шедевр итальянского виноделия!
Вино Azelia, Barolo сочетает в себе ароматность, утонченность, силу и насыщенность. В купаже вина в безупречном балансе сочетаются урожаи Неббиоло с 7 виноградников в Серралунга д'Альба (70%) и Кастильоне Фаллетто (30%). Часть гроздей с виноградника заповедника Брикко Вогера всегда вносит свой превосходный вклад в купаж. Бароло выпускается только в лучшие урожайные годы. Виноград выращивается на высоте 250-370 метров над уровнем моря, на белых известковых и глинистых почвах юго-западных склонов. Средний возраст лоз составляет 50 лет. После сбора урожая виноград подвергается ферментации с местными дрожжами на протяжении 40–45 дней при температуре около 31 °C. Затем вино выдерживается 24 месяца в больших дубовых бочках. Винтаж 2018 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2023 по 2038 годы.
Производится из автохтонного для Италии сорта Неббиоло, который растет на известковых почвах. Лозы этого сорта имеют средний возраст 33 года, что говорит о высоком качестве урожая. Виноград собирают вручную в середине октября, когда он достигает оптимальной зрелости. Ферментация проходит при контролируемой температуре в течение 10 дней, чтобы сохранить все ароматические и вкусовые свойства ягод. После этого вино выдерживается во французских дубовых бочках в течение 20 месяцев, где приобретает свой характерный цвет и танинность. Затем переливается в большие стальные чаны на 3 месяца для “отдыха”, а потом около года дозревает в бутылках в погребах винодельни La Spinetta. Перед розливом вино не фильтруется и не осветляется, чтобы сохранить его естественность и чистоту.
Это дорогое вино просто восхитительно! Оно подарило мне незабываемый вкусовой опыт с глубокими фруктовыми нотами и нежными танинами. Обязательно куплю еще бутылку!
Для создания красного сухого вина "Carema" Classico используется виноград сорта Неббиоло, произрастающий на виноградниках в деревушке Карема. После сбора урожай транспортируют на винодельню, где его подвергают тщательной сортировке и прессованию. Ферментацию сусла осуществляют в резервуарах из нержавеющей стали. Мацерация длится приблизительно 12 дней. Винтаж 2018 года выдерживался 24 месяцев в больших дубовых бочках и минимум 12 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина в среднем составляет 10 лет. За час до употребления рекомендуется декантация.
Красное сухое вино этой марки – идеальный компаньон для вечеринок и встреч с друзьями. Оно легко пьется и ненавязчиво сочетается с разнообразными блюдами.
В 1902 году в небольшом местечке коммуны Монтальдо Скарампи в Пьемонте, Джованни Риветто открыл небольшой магазин по продаже винограда и вина. Мог ли он тогда предполагать, что виноделие превратится в основное и любимое дело, благодаря которому род Риветто войдет в историю, как один из наиболее знаковых производителей региона.
Спустя 20 лет наследники Джованни расширили семейное предприятие, приобретя виноградник Тенута Лоирано, расположенный на живописных холмах Серралунга д'Альба и Сирио. По прошествии более ста лет, раскинувшаяся здесь винодельня Rivetto (Риветто) превратилась в красивейшее поместье, из которого открывается незабываемый вид на замок Серралунга д'Альба.
Нынешний владелец и управляющий хозяйством, Энрико Риветто, представляет четвертое поколение семьи – это увлеченный мастер виноделия, стремящийся сделать вина Rivetto лучшими в своем классе. Он убежден, что сочетание семейных традиций и самоотдача всегда приносят свои результаты.
Viberti Giovanni Bricco delle Viole Barolo Riserva 0.75 л - производится только из винограда сорта Неббиоло, выращенного на винограднике в Бриккоделле-Виоле. Весь процесс производства этого вина тщательно контролируется, начиная от сбора винограда до разлива в бутылки. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 46 месяцев, после чего происходит аффинаж в бутылках еще 12 месяцев. Без фильтрации и обработки, оно попадает на прилавки магазинов под маркой Марочное. Если вы хотите попробовать настоящее итальянское вино, то Viberti Giovanni Bricco delle Viole Barolo Riserva 0.75 л - отличный выбор.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие