Вино Villa Wolf Forster Pechstein Riesling Dry 2017 г. 0.75 л

Это вино обладает светло-соломенным цветом. Аромат вина богат нюансами косточковых фруктов, таких как персик, абрикос и слива, а также айвы и альпийских цветов, которые добавляют ему свежести и изящества. Во вкусе вино обладает яркой кислотностью, фруктовой сладостью и дымной минеральностью, которая придает ему характер и структуру.

Идеально подходит для сопровождения разнообразных блюд из мяса, рыбы и овощей. Прекрасно дополнит ветчину, шницель, ризотто с грибами и мягкие сыры. Также оно может быть отличным аперитивом или дижестивом, который поднимет настроение и раскроет новые грани вкуса.

Создано из сорта Рислинг, который является одним из самых популярных и уважаемых в Германии. Винодельня J.L.Wolf специализируется на производстве вин из этого сорта, используя традиционные методы и выражая особенности терруара Пфальца. Для этого вина выбран уникальный виноградник Пехштайн класса Гран Крю, который славится своей базальтовой почвой, придающей винам дымную минеральность.

Виноград собирается вручную в оптимальной стадии зрелости и ферментируется на натуральных дрожжах в больших дубовых бочках. Затем вино выдерживается на осадке в течение года, что придает ему сложность и глубину. Перед бутилированием вино подвергается легкой фильтрации, чтобы сохранить его чистоту и аромат.