Арманьяк Chateau du Tariquet Le Legendaire Bas Armagnac 0.7 л Gift Box

Производится из спиртов, полученных методом перегонки вин из винограда сортов Уни Блан (60%) и Бако (40%). Самый молодой спирт этой композиции выдерживался не менее 15 лет в дубовых бочках в подвалах замка Тарике. Выдержка осуществлялась в 2,2-6 гл бочках из французского дуба на протяжении 15 лет в подвалах дома Тарике. Винный дом Tariquet славится своей историей, смелостью идей и способностью сочетать несочетаемое! Эти вина признаны лучшими в своем классе. В подарочной упаковке этот арманьяк будет отличным подарком для ценителей качественных напитков.

Этот арманьяк, созданный исключительно из сорта Уни Блан, состоит из смеси нескольких бочек, в которых спирты выдерживаются не менее 10 лет.

Рекомендуется подавать при комнатной температуре в качестве дижестива и, немного согревая в руке бокал, наслаждаться раскрывающимся ароматом этого благородного напитка.

"Chateau de Maniban" XO — французский арманьяк, выдержанный в бочках из черного дуба в течение 12 лет. Процесс изготовления арманьяка состоит из трех этапов: брожение (винификация), дистилляция и старение. Винификация производится естественным методом без добавления дрожжей и сахара. Для перегонки используется метод одинарной дистилляции, вследствие чего вкус арманьяка становится более ароматным и мягким, нежели у коньяка. Далее следует этап старения: арманьяк помещают в дубовые бочки, выжженные изнутри.

Арманьяк Janneau XO представляет собою бленд о-де-ви (eaux-de-vie), которые происходят, главным образом, из областей Ба-Арманьяк и Тенарез. Виноградные спирты, составившие купаж, получены из винограда сортов Уни Блан и Бако. Основная часть спиртов получена путем однократной дистилляции, и небольшая часть — при помощи двойной перегонки. Выдерживались о-де-ви в больших старинных дубовых бочках, помещенных в прохладные погреба компании, на протяжении 30 лет.

Dartigalongue XO — яркий, выразительный арманьяк, созданный из арманьячных дистиллятов и выдержанный в дубовых бочках не менее 10 лет. В его производстве используется виноград сортов Уни Блан, Фоль Бланш и Бако, которые произрастают на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Ба-Арманьяк.

Самый молодой спирт этой композиции выдерживался не менее семи лет в дубовых бочках в погребах замка Тарике.

Дом Darroze, пожалуй, самый признанный негоциант Арманьяка. Небольшие хозяйства, работающие с Даррозами, поставляют им спирты (о-де-ви), весь процесс производства которых, особенно дистилляция, контролируются Домом. Марк, нынешний владелец Дома, представляет уже третье поколение семьи. Его дед Жан был успешным ресторатором в городке Вильнев-де-Марсан: он тщательно отбирал со своим сыном Францисом лучшие арманьяки для своего ресторана с двумя звездами Мишлен. Позже Францис основал негоциантский дом, который теперь поставляет арманьяки во все трехзвездочные рестораны Мишлен во Франции. Главный винный критик планеты Роберт Паркер так отзывался о Доме: “Если вы не пробовали арманьяк от Франциса Дарроза — вы вообще по-настоящему не пробовали арманьяк”.

Арманьяк Chabot, Napoleon Special Reserve — замечательный образец многолетних традиций семейства Шабо. Впервые он был экспортирован в 1963 году и с тех пор является непременным атрибутом магазинов беспошлинной торговли. В классе Наполеонов он — самый продаваемый в мире арманьяк. Наполеон от Шабо производится из винограда сортов Бако Блан, Фоль Бланш и Уни Блан, выращенного на легких песчаных почвах в теплом гасконском климате. В результате виноград приобретает ярко выраженный фруктовый аромат и повышенное содержание сахара, что делает его идеальным для последующей дистилляции. Арманьяк получают благодаря одноразовой перегонке, после которой спирты достигают крепости 50-55º. Преимуществом такого способа является сохранение высоких ароматических свойств напитка. Старение в бочках из черного гасконского дуба из местного леса Monlezun придает арманьяку исключительную оригинальность и уникальный характер. Бочки хранятся в подвалах при тщательно контролируемом режиме температуры и влаги.

Рекомендуется подавать на дижестив, а также к десерту Павлова.