Журнал о винной культуре и алкогольных напитках

Лето 2026 года предлагает новые форматы освежающего отдыха. В моде остаются легкие напитки с низким содержанием алкоголя. Минеральные вина и авторские коктейли станут основой каждой вечеринки. Изучение правил подачи поможет раскрыть вкус каждого бокала.
Правильный выбор закусок сделает отдых на природе максимально приятным.

Лето 2026 года задало новый тренд на осознанное потребление, и безалкогольные вина наконец-то перестали быть вынужденным компромиссом. Если вы до сих пор считаете, что это просто сладкий виноградный сок, вас ждет настоящее гастрономическое открытие. Почему именно Рислинг стал абсолютным хитом сезона и как современные технологии сохраняют его сложный минеральный характер? В нашем новом материале сомелье WineMore развенчивает главные мифы о напитках 0%, делится секретами идеального фудпейринга и дает экспертный чек-лист по выбору. Читайте, чтобы узнать, как наслаждаться винными ритуалами без ущерба для здоровья и утренних планов

Представьте: раскаленный июль 2026-го. Город плавится от жары, а все приличные веранды забронированы на неделю вперед. Вы стоите в очереди, чтобы получить переслащенный «микс» с горой льда по цене бутылки хорошего вина... Знакомо? Мы в Winemore предлагаем изменить сценарий. Зачем ждать официанта, если идеальный ледяной напиток может появиться в ваших руках всего через 5 минут? Собственный домашний бар — это не про сложные манипуляции и редкое оборудование. Это про свободу смешивать так, как нравится именно вам, и про качество, которое вы контролируете сами.
В этом гиде мы разберем летние алкогольные коктейли 2026, которые стали хитами сезона, и раскроем секрет: как сделать коктейль дома из подручных средств, не уступая в подаче лучшим миксологам столицы. Вы удивитесь, но стоимость одной порции домашнего шедевра в 3–4 раза ниже барной, а вкус — на порядок выше.

Вы когда-нибудь ловили себя на чувстве легкого шока у винной полки? Еще вчера привычное базовое Pinot Grigio или «то самое» Chianti были вашими верными спутниками по вечерам, а сегодня их ценник напоминает номер телефона. В 2026 году мир вина в России изменился: старая добрая Европа обросла пошлинами, акцизами и логистическими надбавками.
Но есть и хорошая новость: высокая цена больше не является гарантией лучшего вкуса. Сегодня мы в Winemore объявляем время «винной рокировки». Это стратегия умных покупок (Smart Value), где мы жертвуем громким именем на этикетке ради настоящего качества в бокале. Садитесь поудобнее: мы научим вас пить вино уровня Гран Крю по цене масс-маркета.

Летний сезон 2026 года в России проходит под знаком тотального доминирования розовых вин. Если еще пять лет назад Rosé считалось компромиссным вариантом для тех, кто не определился между белым и красным, то сегодня это самостоятельная, сложная и престижная категория. По данным аналитиков рынка, спрос на российские розовые вина премиального сегмента вырос на 40% по сравнению с прошлым годом.
В этом гиде мы разберем, что стоит за «розовым безумием» 2026 года, почему цена на полке может отличаться в три раза и как найти лучшее розовое вино 2026, которое не разочарует ваш рецепторный аппарат.

Откройте для себя «белое золото» России в нашей новой подборке самых освежающих вин для жаркого сезона. Мы отобрали 10 лучших позиций из ассортимента Winemore стоимостью до 1500 рублей, подтвержденных высокими баллами экспертных рейтингов. В гид вошли как признанные чемпионы из Рислинга и Совиньона, так и уникальные автохтонные новинки с южных терруаров. Эти вина с хрустящей кислотностью и чистым вкусом станут вашим идеальным спутником в летний зной. Позвольте себе качественный отдых с лучшими представителями отечественного виноделия по честной цене.

Настоящее шампанское производят только во французском регионе Шампань. Технология создания этого вина скрывает множество важных нюансов. Данный материал раскрывает секреты классического метода брожения. Статья научит вас легко разбираться в категориях сладости. Вы узнаете правила выбора лучшего напитка для торжества. Изучите наше руководство для понимания истинной ценности продукта.

Майские выходные 2026 требуют особого подхода к планированию. Вино на праздник должно быть разнообразным и качественным. Одной бутылкой здесь точно не обойтись. Мы предлагаем формат «винного ящика» из шести позиций. Такой подход закроет все гастрономические сценарии отдыха.
Самый любимый напиток на майские праздники у многих — это красное вино. Но эксперты советуют начинать с легких стилей. Правильная последовательность сохранит бодрость на весь день. Важно учитывать баланс между ценой и экспертными оценками. Наш выбор опирается на актуальный Рейтинг российских вин 2025 2026.

Вы когда-нибудь задумывались, почему одно и то же вино может напоминать и сурового французского рыцаря, и страстного аргентинского танцора танго? 17 апреля вся планета отмечает Всемирный день Мальбека — праздник сорта, который совершил самый эффектный камбэк в истории виноделия.
Если вы еще не решили, какое мальбек вино открыть в этот вечер, мы в Winemore поможем вам разобраться в его непростой судьбе и выбрать ту самую идеальную бутылку.