Арманьяк Sempe Vieil Vintage 1953 г. 0.7 л Gift Box

Глубокий темно-янтарный цвет с оттенками красного дерева. Многогранный, изысканный аромат медленно раскрывается нюансами ванили, гвоздики, табака, сладких орехов и кожи. Утонченный, поистине сложный вкус восхищает разнообразием нот засахаренной айвы, сливы, сушеных кумкватов и кедровых шишек. Шелковистое, бесконечное послевкусие.

Рекомендуется подавать в качестве великолепного дижестива.

SEMPe (Семпэ) является одним из известнейших и крупнейших арманьячных торговых домов Франции. Он был основан в 1934 году Абелем Семпэ (Abel Sempe), гасконцем, неустанно работающим на службе своей страны и своего региона. Он был признанным членом сопротивления батальона Арманьяка (Armagnac), а потом и сенатором от Gers (Жер) в течение многих лет. На протяжении всей своей жизни Абель занимался продвижением SEMPe. Инновационные для 1950-х презентационные и рекламные материалы помогли вывести бренд на редкий уровень известности, ведь традиционно арманьяк – ремесленный продукт, производимый в небольших количествах виноделами и негоциантскими домами. SEMPe производит вина в регионах Cotes de Gascogne (Кот де Гасконь) и Landes (Ланд), используемые впоследствии для производства арманьяков. Как и в Коньяке, в Арманьяке преобладает виноград сорта уньи блан, однако в заметных количествах представлены также коломбар, фоль бланш и бако блан.

Белые вина, предпочтительно с низким содержанием алкоголя, дистиллируются только один раз и исключительно до 31 марта года, следующего за сбором урожая. Получаемые в результате ароматические о-де-ви (eaux-de-vie) сложны и подходят для выдержки в дубе. После кропотливых трудов винокура и мастера погреба (Maitre de Chai) происходит ассамблирование. Маленькие секреты, которые обеспечивают большие успехи арманьяков SEMPe во всем мире, передаются из поколения в поколение с момента основания негоциантского дома. Опыт и строгое следование исконным рецептам, а также новейшие технологии производства позволяют создавать классические и одновременно оригинальные арманьяки, поддерживающие репутацию бренда на неизменно высоком уровне.

Минимальный срок выдержки арманьячных дистиллятов во французских дубовых бочках – 64 года. 80% виноградников находятся в области Ба Арманьяк (Bas Armagnac), лучшем терруаре для арманьяка.