Позвоните по номеру
Способ выдержки: выдерживается в бочках из-под бурбона, Олоросо и Педро Хименес. Torabhaig — вторая легальная винокурня на острове Скай в истории и первая, построенная за последние 200 лет! Cnoc Na Moine — это первый выпуск в третьей главе после релизов 2017 и Allt Gleann. Релиз Cnoc Na Moine будет разлит в четыре партии по 45 000 бутылок для всего мира.
TorabhaigМощный и характерный односолодовый виски с острова Скай, который выдерживался в бочках из-под бурбона и имеет торфяной и морской характер. Torabhaig - это дистиллерия, которая была основана в 2017 году на острове Скай, одном из самых живописных и туристических мест в Шотландии. Она является второй действующей дистиллерией на острове после Talisker и производит торфяной виски в стиле островов. Torabhaig Legacy Series Allt Gleann Batch Strength - это часть серии Legacy, которая включает в себя первые выпуски виски от дистиллерии, посвященные разным этапам ее истории и развития. Каждая бутылка имеет свой индивидуальный дизайн и символику, соответствующую своему названию. Эта серия была создана для истинных ценителей и коллекционеров виски, которые хотят открыть для себя новый и уникальный вкус острова Скай.
TorabhaigThe London № 1 Original Blue Gin - это джин, который производится в Лондоне по старинной рецептуре из 12 ботанических компонентов, которые тщательно отбираются и смешиваются перед дистилляцией. Он изготавливается из высококачественного зернового спирта, который трехкратно перегоняется в медных кубах по традиционной технологии. Затем он снова дистиллируется с добавлением ботаникалов, таких как можжевельник, кориандр, дягиль, бергамот, лакрица, корица и другие. После этого он разбавляется специальной деминерализированной водой и маслом бергамота, которые придают ему свойственный цвет и аромат. Он бутилируется при крепости 47%, что обеспечивает его насыщенность и стойкость.
The London №1Виски золотистого цвета с янтарными отблесками. Виски обладает свежим ароматом с легкими фруктовыми тонами, дополненными глубокими нотами ванили и древесными оттенками бочек из-под хереса.
Johnnie WalkerПроизводится в Бельгии, на небольшой семейной дистиллерии The Owl Distillery, которая занимается изготовлением виски с 2004 года. Для его производства используется только лучший бельгийский ячмень, который выращивается на местных фермах и имеет сертификат Fairtrade. Вода для виски берётся из подземного источника, расположенного на 40 метрах под землёй. Процесс дистилляции проходит в медных кубах, которые были изготовлены в Шотландии и имеют более 100 летнюю историю. Виски не подвергается выдержке в бочках, поэтому сохраняет свой натуральный цвет и аромат. Это также делает его уникальным и редким, так как большинство виски проходят обязательную выдержку в дубе3. Каждая бутылка виски имеет свой индивидуальный номер и подпись мастера-дистиллера4. Это подтверждает его высокое качество и эксклюзивность.
Belgian OwlToiteach A Dha переводится с шотландского гэльского диалекта как двойная дымность, ведь оригинальная дымность от солода Буннахавэна подчеркнута выдержкой в хересных бочках.
Рекомендуется подавать на дижестив, а также к десерту Павлова.
Chateau du TariquetВ новых дубовых бочках из-под бурбона в течение 12 лет.
35 000 яблонь в самом сердце апелласьона Pays d'Auge. Выдержка: 4-10 лет.
Для создания этого рома используются только лучшие ингредиенты: чистая родниковая вода и сахарный тростник, выращенный на территории поместья “Эпплтон” на Ямайке. Поместье имеет богатую историю, которая началась в 1655 году, когда оно было подарено английскому офицеру Фрэнсису Дикинсону за участие в завоевании острова у испанцев. С тех пор поместье несколько раз меняло своих владельцев, пока в 2012 году не стало частью группы Кампари - одного из крупнейших производителей алкогольных напитков в мире. Процесс дистилляции рома проходит в двух типах перегонных кубов: традиционных медных и современных из нержавеющей стали. Это позволяет получить уникальный напиток с разнообразными ароматами и вкусами. Ром затем выдерживается не менее 12 лет в бочках из американского дуба, которые придают ему глубину, насыщенность и зрелость. Ром “Appleton Estate” Rare Blend 12 Year Old - это редкий и ценный напиток, который отражает традиции и мастерство своих создателей.
Appleton ТемныйTalisker Port Ruighe — односолодовый шотландский виски без указания возраста. Название виски, которое произносится как Порт-Ри, — это гаэльское написание названия некогда оживлённого торгового порта на острове Скай. Этот виски — тост за шотландских торговцев, которые отважились выйти в открытое море и сыграли важную роль в основании порта и торговле вином.
Производится на острове Хонсю, на заводе компании Egaijima Shuzo, которая была основана в 1888 году и изначально занималась производством национальных сортов алкоголя, таких как саке и шочу. В 1919 году она получила разрешение на производство виски и построила для этого новое предприятие, которое получило название White Oak, что означает Белый дуб. Современная история виски Акаши началась в 1984 году, когда компания начала выпускать купажированные сорта виски, а с 2007 года - односолодовые.
The Story of the Spaniard — роскошный купажированный солодовый виски, демонстрирующий спирты, выдержанные в бочках из-под испанского красного вина и бочках из-под хереса. В купаж входят спирты, произведённые на винокурнях в Хайленде. Виски выпускается ограниченными партиями и отдаёт дань уважения разнообразию стилей хереса. Виски не подвергается холодной фильтрации, имеет натуральный цвет и разливается в бутылки при крепости 43%.
Botran Cobre Spiced – это выдающийся пряный ром из Гватемалы, выпущенный в ограниченной серии. Его рецептура включает четыре натуральных ингредиента, каждый из которых вносит свой вклад в усовершенствование вкуса: ваниль, кардамон, гвоздика и имбирь. Уникальность напитка заключается в добавлении специй на стадии дистилляции, что является необычным методом для достижения насыщенного пряного аромата. Гватемала славится своим биоразнообразием и различными экосистемами, а также плодородной почвой, обогащенной вулканическим пеплом, и идеальными условиями для культивации сахарного тростника, который является основой для рома Botran.
Botran ТемныйGlencadam 10 Years Old, выдержанный десять лет исключительно в бочках из-под бурбона, отличается естественной сладостью и нежным, пряным, с легкими цитрусовыми нотами вкусом. Этот виски сохраняет свою натуральность без добавления красителей и холодной фильтрации.