Позвоните по номеру
The London № 1 Original Blue Gin - это джин, который производится в Лондоне по старинной рецептуре из 12 ботанических компонентов, которые тщательно отбираются и смешиваются перед дистилляцией. Он изготавливается из высококачественного зернового спирта, который трехкратно перегоняется в медных кубах по традиционной технологии. Затем он снова дистиллируется с добавлением ботаникалов, таких как можжевельник, кориандр, дягиль, бергамот, лакрица, корица и другие. После этого он разбавляется специальной деминерализированной водой и маслом бергамота, которые придают ему свойственный цвет и аромат. Он бутилируется при крепости 47%, что обеспечивает его насыщенность и стойкость.
The London №1Gonzalez Byass (Гонсалес Биас) был основан в 1835 году Мануэлем Марией Гонсалесом Анхелем в регионе Херес, Испания. В возрасте 23 лет он решил посвятить себя изготовлению и продаже хересных вин и крепких напитков. В 1844 году первые бочки хереса Tio Pepe были экспортированы в Лондон. Название Tio Pepe – это дань благодарности дяде основателя, Хосе Анхелю. Затем, в 1855 году, британский дистрибьютор, Роберт Блэйк Биас (Robert Blake Byass) стал партнером компании, для укрепления деловых связей с Великобританией. Коммерческий альянс между семьями Биас и Гонсалес продолжался до 1988 года, когда семья Биас вышла из дела, а совместный бизнес перешел в руки прямых потомков Мануэля. The London №1 Original Blue Gin – классический премиальный джин, изготовленный по традиционной технологии. Этот удивительный напиток цвета аквамарина создан по уникальной рецептуре под пристальным руководством мастера дистиллера Чарльза Максвелла (Charles Maxwell).
The London №1Производится на заводе Голанских высот, который известен своими виски и другими алкогольными напитками. Джин проходит тройную дистилляцию, что обеспечивает его высокую чистоту и мягкость. Для придания джину аромата и вкуса используются только натуральные ботанические ингредиенты, которые растут на Голанских высотах - территории, богатой историей и культурой. Они добавляются в спирт в определенных пропорциях и выдерживаются в течение нескольких недель. Этот процесс называется мацерация и позволяет джину насытиться полезными веществами и ароматами из растений. Одним из особенных ингредиентов джина является эстрог - цитрусовый плод, который считается символом Израиля и используется в еврейских обрядах. Эстрог придает джину свежесть и цитрусовую кислинку, которая гармонирует с другими компонентами
Holy LandТосканский можжевельник, кориандр, дягиль, апельсиновая и лимонная цедра, масло лайма, корень орриса, кора кассии, молотый мускатный орех, лакрица и огуречный дистиллят.
Сперва несколько слов о событиях, являющихся предысторией возникновения джина "Fifty Pounds". В начале XVIII века по приказу Вильгельма Оранского был запрещен ввоз алкоголя в Англию, что спровоцировало развитие кустарного производства крепких алкогольных напитков. Этот период остался в истории под названием "craze gin". Невероятная популярность джина у бедных слоев населения и его бесконтрольное производство вызвали ужасающую деградацию общества и вынудили власти во главе с королем Георгом II принять закон об обложении производителей и продавцов джина высочайшим для тех времен годовым налогом, составлявшим 50 фунтов. Спустя 6 лет в Англии осталось всего два винокуренных завода, производящих джин. Именно тогда и появился напиток под ироничным названием "Fifty Pounds", который отличался особой мягкостью вкуса. Его рецепт держался в тайне в течение нескольких поколений, пока потомки создателей не спасли его от забвения и вновь не открыли его необыкновенные качества всему миру.
Fifty PoundsДжин “Monkey 47” - это результат уникального сочетания традиций и инноваций. Его рецепт был придуман британским офицером Монтгомери Коллинзом, который жил в Шварцвальде после Второй мировой войны и занимался защитой обезьян. Он использовал местные травы и ягоды для приготовления своего джина, который назвал в честь своего любимого питомца - обезьяны Макса. Спустя много лет его рецепт был восстановлен и усовершенствован немецкими мастерами-дистилляторами. Они добавили еще несколько экзотических ингредиентов из разных уголков мира и повысили крепость напитка до 47%.
Monkey 47Сперва несколько слов о событиях, являющихся предысторией возникновения джина "Fifty Pounds". В начале XVIII века по приказу Вильгельма Оранского был запрещен ввоз алкоголя в Англию, что спровоцировало развитие кустарного производства крепких алкогольных напитков. Этот период остался в истории под названием "craze gin". Невероятная популярность джина у бедных слоев населения и его бесконтрольное производство вызвали ужасающую деградацию общества и вынудили власти во главе с королем Георгом II принять закон об обложении производителей и продавцов джина высочайшим для тех времен годовым налогом, составлявшим 50 фунтов. Спустя 6 лет в Англии осталось всего два винокуренных завода, производящих джин. Именно тогда и появился напиток под ироничным названием "Fifty Pounds", который отличался особой мягкостью вкуса. Его рецепт держался в тайне в течение нескольких поколений, пока потомки создателей не спасли его от забвения и вновь не открыли его необыкновенные качества всему миру.
Fifty PoundsПроизводится в Лондоне по старинной рецептуре, которая была разработана в 18 веке. Для его изготовления используются только натуральные ингредиенты высокого качества, такие как зерно, вода, дрожжи и ботаникальные компоненты. Особенностью этого джина является то, что в его состав входит чайный экстракт, который придает ему неповторимый характер и элегантность. Чай, который используется для этого джина, выращивается на плантациях Цейлона и Индии, и имеет высокий уровень качества и аромата. Для получения чайного экстракта чай заваривается в специальных чайниках, а затем смешивается с дистиллятом из зерна. Этот процесс проходит под строгим контролем и соблюдением всех технологических норм. После этого джин подвергается дополнительной очистке и фильтрации, чтобы обеспечить его чистоту и прозрачность. Затем джин разливается в бутылки объемом 0.7 л и герметично закрывается. На этикетке указывается название джина, его производитель, а также логотип в виде чайника, символизирующий его особенность и традицию.
MayfairПроизводится в Великобритании, в историческом здании Лаверсток Милл, которое было построено в 18 веке и служило бумажной фабрикой. Джин проходит двойную дистилляцию в медных кубах, а затем подвергается уникальному процессу инфузии паром, во время которого спирт пропускается через корзину с десятью тщательно подобранными ботаническими компонентами. Этот метод позволяет сохранить натуральный аромат и вкус ингредиентов, а также придать особую мягкость и чистоту.
Bombay SapphireНастоящий джин The London №1 покупайте в винотеках Winemore, Лондон №1 от 3 990 ₽ до 6 390 ₽