Позвоните по номеру
Террессентия (Terressentia) – новаторы на рынке спиртных напитков. Компания была основана в 2007 году в Северном Чарлстоне, штат Южная Каролина. У ее истоков лежит идея о том, что современные технологии могут значительно улучшить качество и вкус готового напитка. Скоро после основания, Terressentia запатентовала новый метод производства дистиллятов, TerrePURE. Этот уникальный способ позволяет получать спирты наивысшей очистки для производства разнообразных алкогольных напитков. По сравнению с обычной фильтрацией, процесс Terre PURE избавляет спирты от большего количества нежелательных соединений и делает вкус готового напитка в десятки раз мягче и изысканнее. Компании принадлежит две дистиллерии: в Южной Каролине, откуда пошла история Terressentia, и в Овенсборо, штат Кентукки. Сегодня компания производит десятки различных видов спиртных напитков: виски, бурбон, джин, ром, водку, текилу и многое другое.
Джин Маре (маре – море на латыни) открывает двери в мир элегантного средиземноморского джина. Дистиллерия расположена в древней рыбацкой деревушке, в часовне 18 века, между районами Коста-Брава и Коста-Дорада. Надпись Coleccion de Autor символизирует крафтовый подход к мацерации и раздельной дистилляции каждого растительного ингредиента, играющего важную роль в конечном купаже. По версии авторитетного издания Drinks International крафтовый Gin Mare входит в число самых модных производителей. Gin Mare – неоднократный обладатель престижных наград на международных конкурсах, золотые медали от International Wine and Spirit Competition (2010), Alimentaria, Beverage Testing Institute (2010).
Создается на основе классического джина “Hendrick’s”, который производится компанией William Grant & Sons — одной из лучших винокурен в мире. Компания была основана Вильямом Грантом в 1886 году и до сих пор находится в руках его потомков. В 2007 году компания получила статус “Лучшая винокурня”. Для создания джина “Hendrick’s” используется уникальный рецепт, который включает 11 ботанических ингредиентов: можжевельник, кориандр, ангелику, кубебский перец, зверобой, корень ириса, апельсиновую и лимонную цедру, кардамон, камерунский перец и лаванду.
Hendrick'sПроизводится по уникальной технологии вапоризации, при которой спиртовые пары проходят через медные корзинки с десятью тщательно подобранными ботаническими компонентами. Таким образом, джин получает свой неповторимый вкус и аромат без лишней горечи и тяжести. Производство осуществляется на старинной бумажной фабрике в Лаверстоке, где сохранились оригинальные медные кубы из 1830-х годов. Каждая бутылка джина имеет узнаваемый сапфировый цвет и изображение королевы Виктории на этикетке. Это символы традиции и качества, которые отличают Bombay Sapphire от других джинов.
Bombay SapphireДжин премиум-класса, который производится в Шотландии по старинному рецепту с использованием самых лучших ингредиентов. Для его изготовления используется кристально-чистая вода из источника Penwhapple, а также 11 видов специй и ботанических компонентов из разных уголков света: можжевельник, кориандр, ангелика, кубеба, зедра лимона и апельсина, кардамон, каламус, фиалка и другие. Особую роль играют два ингредиента — экстракты свежего огурца и лепестков болгарской розы, которые придают джину уникальный характер — бодрящий, освежающий и цветочный.
Hendrick'sПроизводится в Лондоне по старинной рецептуре, которая была разработана в 18 веке. Для его изготовления используются только натуральные ингредиенты высокого качества, такие как зерно, вода, дрожжи и ботаникальные компоненты. Особенностью этого джина является то, что в его состав входит чайный экстракт, который придает ему неповторимый характер и элегантность. Чай, который используется для этого джина, выращивается на плантациях Цейлона и Индии, и имеет высокий уровень качества и аромата. Для получения чайного экстракта чай заваривается в специальных чайниках, а затем смешивается с дистиллятом из зерна. Этот процесс проходит под строгим контролем и соблюдением всех технологических норм. После этого джин подвергается дополнительной очистке и фильтрации, чтобы обеспечить его чистоту и прозрачность. Затем джин разливается в бутылки объемом 0.7 л и герметично закрывается. На этикетке указывается название джина, его производитель, а также логотип в виде чайника, символизирующий его особенность и традицию.
MayfairРезультат мастерства и страсти семьи Буар-Боннефуа, которая уже несколько поколений занимается виноделием в Шассань-Монраше. Они выращивают шардоне на четырех участках с разными почвами, которые придают вину свой характер и сложность. Они ухаживают за лозами с любовью и уважением к природе, собирают урожай вручную и прессуют ягоды в традиционном деревянном прессе. Ферментируют вино на натуральных дрожжах в дубовых бочках, где оно зреет в течение года, приобретая свою знаменитую текстуру, плотность и минеральность. Это вино — настоящее произведение искусства, которое отражает дух и красоту Шассань-Монраше.
Drumshanbo GunpowderВ медных кубах средневекового типа производят медленную дистилляцию. В состав этого джина входят 12 ингредиентов. Часть ароматики попадает в напиток через джиновую корзину. Джиновая корзина – это перфорированные контейнеры (один или несколько), расположенные над дистилляционным кубом, куда помещают ягоды и пряности. В результате перегонки пары спирта проходят через эти контейнеры и насыщаются вкусом и ароматом.
В медных кубах средневекового типа производят медленную дистилляцию. В состав этого джина входят 12 ингредиентов. Часть ароматики попадает в напиток через джиновую корзину. Джиновая корзина – это перфорированные контейнеры (один или несколько), расположенные над дистилляционным кубом, куда помещают ягоды и пряности. В результате перегонки пары спирта проходят через эти контейнеры и насыщаются вкусом и ароматом.
Drumshanbo GunpowderOsmoz Classic – классический джин от производителя коньяка в 6-ом поколении, произведенный из виноградного о-де ви и 12 растительных экстрактов (можжевельник, кориандр, липа, яблоко, лакрица, абрикос, миндаль, шафран, гвоздика, апельсин, померанец, лайм). Название Osmoz означает соприкосновение двух душ, двух персон, двух характеров.
OsmozMankai — это джин, который создается по древнему азиатскому рецепту на винокурне Akita на острове Хонсю. Для его производства используются различные травы, специи и цитрусовые, некоторые из которых растут только в Азии. Особенность этого джина заключается в присутствии апельсиновой цедры и юдзу — японского цитруса с уникальным ароматом и кисло-сладким вкусом. Эти ингредиенты усиливают вкус солодки, кориандра и дягиля, которые также присутствуют в составе этого цветочно-фруктового эликсира. Название Mankai означает «полное цветение» на японском языке. Этот джин — поэтический дань уважения Ханами — празднику цветения сакуры.
Крафтовый джин из Испании, который производится из органических ингредиентов высокого качества. В его состав входят лимон, апельсин, лаванда, корень дягиля и кориандр, которые придают напитку свой особый характер. Дистилляция происходит в медных кубах малыми партиями, чтобы сохранить все нюансы вкуса и аромата. Затем джин разбавляется до крепости 40% талой водой из заснеженных вершин Сьерра-Невады, которая обеспечивает его чистоту и мягкость.
MinkeВ медных кубах средневекового типа производят медленную дистилляцию. В состав этого джина входят 12 ингредиентов. Часть ароматики попадает в напиток через джиновую корзину. Джиновая корзина – это перфорированные контейнеры (один или несколько), расположенные над дистилляционным кубом, куда помещают ягоды и пряности. В результате перегонки пары спирта проходят через эти контейнеры и насыщаются вкусом и ароматом.
Drumshanbo GunpowderПроизводится компанией KWV - одной из крупнейших и известнейших винодельческих компаний Южной Африки, которая имеет более столетнюю историю и традиции. Для производства джина используется высококачественный виноградный спирт, который перегоняется в медных кубах с добавлением трюфелей Калахари и 9 растительных экстрактов: можжевельника, лимона, кинзы, специй, миндаля и других.
CruxlandПокупайте американский джин от 2 142 ₽ до 4 372 ₽ в магазинах Winemore