Компания Zanin (Занин) была создана в 1895 году в фермерском городке Дзульяно (Zugliano), провинции Виченца (Vicenza), благодаря неустанным усилиям Бортоло Занина (Bortolo Zanin), вдохновленного предпринимательским и ремесленным духом того времени и совмещающего основную деятельность управляющего гостиницей с увлечением по дистилляции мезги. Бортоло производил spirito bianco ‒ белый, невыдержанный спирт. Производство дистиллятов не прекратилось даже во время мировых войн, несмотря на огромные трудности.
С годами, хобби, оказавшееся весьма перспективным, стало настоящим призванием Бортоло и в 1940 году сын Бортоло – Рино Занин возглавил семейную дистиллерию, заняв пост отца. Ему удалось расширить региональную сеть продаж, а также начать экспорт продукции.
Компания Zanin (Занин) была создана в 1895 году в фермерском городке Дзульяно (Zugliano), провинции Виченца (Vicenza), благодаря неустанным усилиям Бортоло Занина (Bortolo Zanin), вдохновленного предпринимательским и ремесленным духом того времени и совмещающего основную деятельность управляющего гостиницей с увлечением по дистилляции мезги. Бортоло производил spirito bianco ‒ белый, невыдержанный спирт. Производство дистиллятов не прекратилось даже во время мировых войн, несмотря на огромные трудности.
С годами, хобби, оказавшееся весьма перспективным, стало настоящим призванием Бортоло и в 1940 году сын Бортоло – Рино Занин возглавил семейную дистиллерию, заняв пост отца. Ему удалось расширить региональную сеть продаж, а также начать экспорт продукции.
Дистиллерия The Antica Distilleria Domenico Sibona (Антика Дистиллерия Доменико Сибона) находится в Италии, в районе Пиобеси д'Альба в нескольких километрах от Альбы. Компания была основана около ста лет назад, причем изначально производство размещалось в помещениях, ранее занимаемых печью для обжига и сушки. Завод располагается в центре важного винодельческого региона, где изготавливается наиболее типичное пьемонтское вино и граппа. Здесь выращивается виноград таких сортов, как москато, шардоне, барбера и неббиоло. Дистилляция осуществляется непосредственно в день поступления сырья на предприятие. Выдержка граппы проходит в два этапа: сперва в бочках средней емкости, затем – в бочках небольшого объема. Это позволяет придать напитку его оригинальные вкусовые качества и изысканный аромат.
Любопытно, что Sibona является первым заводом в Пьемонте, получившим официальную лицензию на изготовление алкоголя.
Дистиллерия The Antica Distilleria Domenico Sibona (Антика Дистиллерия Доменико Сибона) находится в Италии, в районе Пиобеси д'Альба в нескольких километрах от Альбы. Компания была основана около ста лет назад, причем изначально производство размещалось в помещениях, ранее занимаемых печью для обжига и сушки. Завод располагается в центре важного винодельческого региона, где изготавливается наиболее типичное пьемонтское вино и граппа. Здесь выращивается виноград таких сортов, как москато, шардоне, барбера и неббиоло. Дистилляция осуществляется непосредственно в день поступления сырья на предприятие. Выдержка граппы проходит в два этапа: сперва в бочках средней емкости, затем – в бочках небольшого объема. Это позволяет придать напитку его оригинальные вкусовые качества и изысканный аромат.
Любопытно, что Sibona является первым заводом в Пьемонте, получившим официальную лицензию на изготовление алкоголя.
Sibona, Grappa Riserva Tennessee Whiskey Wood Finish — граппа, длительный период выдержанная в дубовых бочках, а затем — 24 месяца в баррелях из-под виски. Эти баррели были приобретены у известнейшей компании — Теннесси. Такой инновационный метод изготовления граппы был изобретен в компании Сибона и снискал множество позитивных отзывов и международных наград. Он обеспечил граппе интенсивный букет с выразительными тонами солода и длительное, настойчивое послевкусие с характерным оттенком виски.
Производится из отборных сортов винограда, выращенных в регионе Пьемонт в Италии. Спирт получают путем дистилляции виноградных выжимок, которые остаются после производства вина. Дистилляция проходит в специальных медных аппаратах, которые обеспечивают высокую степень очистки и концентрации спирта. Граппа затем выдерживается в дубовых бочках, где она приобретает свой уникальный вкус и аромат. Граппа производится компанией Fratelli Branca Distillerie, которая была основана в 1845 году в Милане. Компания известна своими высококачественными и традиционными продуктами, такими как ликер Fernet-Branca, вермут Carpano и граппа Candolini.
Свежий жмых винограда Шардоне обрабатывают водяным паром под небольшим давлением. В результате получается насыщенная алкоголем ароматная жидкость, которую подвергают дистилляции традиционным методом в небольших медных перегонных кубах.
Результат мастерства и традиций компании Tosolini, которая занимается производством граппы с 1943 года. Для изготовления этого напитка используется купаж красных сортов винограда, которые дистиллируются по шарантскому методу в медных кубах. Затем граппа выдерживается в дубовых бочках в глубоких погребах, где она приобретает свой уникальный характер и цвет. Основатель компании Бепи Тосолини был одним из первых, кто начал использовать бочки из ясеня для выдержки граппы, что придало ей кристальную прозрачность и яркость аромата. Сегодня компания Tosolini продолжает совершенствовать свое искусство, сохраняя высокий стандарт качества и индивидуальность каждой линии.
Способ выдержки: 12– 18 месяцев в небольших дубовых бочках. Способ производства: специально отобранные выжимки из белых и красных сортов винограда. Ферментация проходит в стальных ёмкостях под вакуумом при контролируемой температуре. Натуральный цвет, без использования красителей, формируется благодаря выдержке.
Дистиллерия The Antica Distilleria Domenico Sibona (Антика Дистиллерия Доменико Сибона) находится в Италии, в районе Пиобеси д'Альба в нескольких километрах от Альбы. Компания была основана около ста лет назад, причем изначально производство размещалось в помещениях, ранее занимаемых печью для обжига и сушки. Завод располагается в центре важного винодельческого региона, где изготавливается наиболее типичное пьемонтское вино и граппа. Здесь выращивается виноград таких сортов, как москато, шардоне, барбера и неббиоло. Дистилляция осуществляется непосредственно в день поступления сырья на предприятие. Выдержка граппы проходит в два этапа: сперва в бочках средней емкости, затем – в бочках небольшого объема. Это позволяет придать напитку его оригинальные вкусовые качества и изысканный аромат.
Любопытно, что Sibona является первым заводом в Пьемонте, получившим официальную лицензию на изготовление алкоголя.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие
