Коньяк Hine Mariage de Thomas был впервые создан в 1991 году Бернаром Хайном в честь свадьбы основателя компании Томаса Хайна и Франсуаз Элизабет, её отец был значимой фигурой в мире коньяка. Возможно, благодаря этой любви Томас овладел искусством создания коньяка и основал известный во всем мире Дом Thomas Hine & Co.
Дом Хайн покупает виноград только у 50 из более, чем 8000 виноградарей, с которыми уже долгие годы поддерживает не только коммерческие, но и дружеские отношения. В 2004 году семья также приобрела роскошное поместье в Гранд Шампани. Превосходная южная экспозиция позволяет винограду хорошо вызревать под теплыми лучами летнего солнца. На сегодняшний день под виноградники отведено 70 га из 120 га, а средний возраст лоз составляет 25 лет. Остальная территория поместья покрыта лесами и пастбищами.
Виноградники расположены на исторических землях вокруг замка Chateau Fontpinot и относятся к категории Премье Гран Крю субрегиона Коньяка – Гранд Шампани. Почвы виноградников – меловые, хорошо обеспечивающие питание корней лозы водой, а также придающие коньякам особые минеральные нотки. Этот терруар дает тонкие, наиболее деликатные и чистые коньячные спирты с богатым букетом, значительно развивающимся с возрастом. В хозяйстве Фрапен используют органические методы виноградарства. Выдержка: более 60 лет в 100-летних дубовых бочках в подвалах Пьера Фрапена.
В честь празднования конца года бренд Deau представил уникальную, редкую и роскошную бутылку коньяка категории "Hours d’Age", настоящую драгоценность, украшенную сусальным золотом: L.V.O. "La Vie en Or". Исключительный графин, покрытый фольгой из 24-х каратного золота, хранит в себе секрет редкого винтажного искусства. Декантер представляет собой эксклюзивное ювелирное изделие, золотая фольга наносится вручную известным парижским ювелиром Артусом Бертрандом. Для производства коньячных спиртов используются виноград сортов Уни Блан, Монтиль, Коломбар и Фоль Бланш, которые выращиваются на старейших виноградниках региона Гран Шампань. Для создания коньяка "La Vie en Or", что дословно означает "Жизнь в Золоте", были отобраны самые старые спирты, которые в течение нескольких десятилетий выдерживались в подвалах из известняка. Коньячные дистилляты были выдержаны в бочках из лимузинского дуба на протяжении 70-90 лет.
Ручной сбор урожая по достижении оптимальной зрелости. Отбор и сортировка. Прессование в пневматических прессах. Брожение. Двукратная фракционная дистилляция паровым методом. В качестве основы для изготовления коньяка используют только среднюю фракцию – сердце дистиллята. Паровой метод позволяет коньячному спирту в неизменном виде перенять все вкусовые свойства местных сортов винограда. Выдержка в бочках из кавказского дуба не менее 70 лет. Купаж. Для приготовления коньяка используют специально подготовленную воду из источника Катнахпюр.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие