Коньяк Арарат Эребуни 70 Лет 0.75 л Gift Box

Коньяк цвета темного дерева с янтарными бликами. Насыщенный аромат темного шоколада, чернослива, сладких пряностей, карамели, пралине. Многогранный вкус, богатая бархатистая структура и долгое послевкусие с оттенками мокко, нуги и сухофруктов.

Рекомендуется подавать в качестве великолепного дижестива.

Ручной сбор урожая по достижении оптимальной зрелости. Отбор и сортировка. Прессование в пневматических прессах. Брожение. Двукратная фракционная дистилляция паровым методом. В качестве основы для изготовления коньяка используют только среднюю фракцию – сердце дистиллята. Паровой метод позволяет коньячному спирту в неизменном виде перенять все вкусовые свойства местных сортов винограда. Выдержка в бочках из кавказского дуба не менее 70 лет. Купаж. Для приготовления коньяка используют специально подготовленную воду из источника Катнахпюр.

История бренда ARARAT началась в 1887 году, когда главный редактор и основатель журнала Вестник виноделия Василий Таиров вдохновил своего брата, купца первой гильдии Нерсеса Таиряна, открыть производство коньяка по классической французской технологии. Чтобы выйти на новый уровень и заявить о себе за пределами страны, на рубеже ХХ века предприятие с налаженным производством присоединяется к знаменитому на всю Российскую империю товариществу Шустов и Сыновья. В самом начале XX века первый марочный армянский коньяк Финь-Шампань Отборный был представлен на конкурс во Франции. Профессиональное жюри на выставке в Бордо высоко оценивает напиток, подтверждая высокое качество и его полное соответствие строгим стандартам коньяка. В 1937 году на завод поступает выпускник Ереванского сельскохозяйственного института Маркар Седракян, который создал множество легендарных купажей и марок коньяка известных и сегодня: Двин, Ереван, Армения, Ахтамар, Ани.

С развитием и расширением производства, в конце 1940-х годов начинается строительство нового монументального здания завода на холме у реки Раздан под авторским руководством признанного архитектора Оганеса Маргаряна. В период экономического подъема большой страны, бренд ARARAT приобретает новое звучание, а названия коллекций купажей становятся синонимами изысканного вкуса и неизменного качества. В 1998 году Ереванский коньячный завод вступает в состав международной группы компаний Pernod Ricard (Перно Рикар). В эти времена больших политических перемен и модернизации экономики производство армянского коньяка возрождается с новыми силами. Благодаря инициативе и усилиям команды ARARAT, государство создает и принимает строгий регламент, обязывающий производить армянский коньяк только в Армении и из сортов винограда, выращенных на армянской земле. Символом обновленного в 2010 году логотипа ARARAT был выбран возрождающийся феникс, ставший знаком качества армянского коньяка.