Эксклюзивный продукт, который выпускается в ограниченном количестве. Эта текила посвящена историческому событию 27 мая 1997 года, когда был подписан декрет о защите наименования происхождения текилы. Для производства этой текилы используется только синяя агава, которая выращивается в регионе Халиско в Мексике.
Производится семейной компанией Tequilas del Senor, которая была основана в 1943 году Доном Сезаром Гарсией. Компания находится на окраине Гвадалахары — столицы штата Халиско, где выращивается лучшая голубая агава для производства текилы. Компания бережно хранит и преумножает традиции и мастерство производства текилы высочайшего качества, которое передается из поколения в поколение.
Производится в Мексике, в штате Халиско, на плантациях региона Лос-Альтос. Этот регион известен своим каменистым почвой и высоким расположением, что способствует выращиванию качественной голубой агавы сорта Вебер. Эта агава обладает характерной фруктовостью и высоким содержанием сахара, что делает ее идеальной для производства текилы. Для создания этого напитка используется только 100% агавовый сок, который подвергается двойной дистилляции в медных кубах.
Производится семейной компанией Tequilas del Senor, которая была основана в 1943 году и имеет более 70-летний опыт в создании текилы высочайшего качества. Название текилы переводится как «Серебряное наследие» и отражает мастерство и традиции, которые бережно чтят и приумножают три поколения семьи.
Создается из 100% голубой агавы, выращенной в определенных регионах Мексики, где почва и климат способствуют формированию уникального вкуса растения. Агава собирается вручную, когда она достигает зрелости, и тщательно очищается от листвы. Затем сердцевина агавы (пинья) подвергается термической обработке в автоклаве, чтобы превратить крахмал в сахар. После этого пинья измельчается на роликовом мельнице и отжимается, чтобы получить сок агавы. Сок агавы ферментируется в нержавеющих стальных емкостях с добавлением дрожжей, которые запускают процесс превращения сахара в спирт. Ферментация длится около 72 часов. Затем полученная сусла перегоняется дважды в медных кубах, чтобы очистить ее от примесей и повысить крепость.
Текила "Volcan de Mi Tierra" отдает дань уважения и названа в честь настоящего вулкана, который находится в низинах Халиско. 200 000 лет назад на территории современной Мексики произошло извержение вулкана, благодаря которому сформировался ландшафт региона Халиско, отличающегося плодородными вулканическими почвами, идеально подходящими для выращивания голубой агавы. "Volcan de Mi Tierra" — это не просто текила, а уникальный ассабляж насыщенных ароматов и вкусовых оттенков агавы, произрастающей в Мексике в регионах Los Altos и Los Valles. Это непревзойденное сочетание прошлого и настоящего, усиливающее неповторимую особенность каждого региона. Философия "Volcan de Mi Tierra" — дарить 100% сердца, от поля до бутылки.
"Onza" Gold — мексиканская текила, изготовленная из дистиллированного сока голубой агавы (80%), выращенной в штате Халиско. "Онза" Голд относится к текилам класса "mixto", поскольку имеет в своем составе не только сок самой агавы, но и ароматизаторы (карамель).
Destileria Santa Lucia (Санта Лусия) берет свое имя от названия города, в котором расположена. Это богатая водой местность, а вода, несомненно, является важным ресурсом для производства текилы. Семейный бизнес, основанный на преданности и любви к традиционному мексиканскому напитку, передается от отца к сыну. Сегодня у руля стоит четвертое поколение.
Текила представляет собой дистиллят из сока голубой агавы сорта Вебер. Выращивание этого растения, а также производство из него текилы строго защищается и контролируется государством.
Растения для приготовления текилы выращиваются на охраняемых территориях штатов Халиско, Гуанахуато, Наярит и Тамаулипас. Для созревания требуется около 7 лет. Сборщики урожая, известные как химадорес, срезают листья агавы с помощью мотыги, по технике, которая передавалась из поколения в поколение от отцов к сыновьям. Как только листья срезаны, сердцевина агавы, напоминающая ананас, обнажается и вынимается из земли.
Текила "Volcan de Mi Tierra" отдает дань уважения и названа в честь настоящего вулкана, который находится в низинах Халиско, Мексика. 200 000 лет назад на территории современной Мексики произошло извершение вулкана Tequila, благодаря которому сформировался ландшафт региона Халиско, отличающегося плодородными вулканическими почвами, идеально подходящими для выращивания голубой агавы. "Volcan de Mi Tierra" — это не просто текила, а уникальный ассабляж насыщенных ароматов и вкусовых оттенков агавы, произрастающей в Мексике в регионах Los Altos и Los Valles. Это непревзойденное сочетание прошлого и настоящего, усиливающее неповторимую особенность каждого региона. Философия "Volcan de Mi Tierra" — дарить 100% сердца, от поля до бутылки.
Минский Завод Виноградных Вин начал свою деятельность в 2000 году и в настоящий момент является одним из крупнейших производителей алкогольной продукции Республики Беларусь. Фундаментом лидирующих позиций компании является стабильно высокое качество продукции, которое обеспечивается на всех уровнях производственного процесса: от момента жесткого контроля отбора сырья у стратегических поставщиков до розлива по бутылкам напитков высочайшего качества.
В компании в настоящее время внедрены и функционируют система менеджмента безопасности пищевых продуктов в соответствии с требованиями СТБ ИСО 22000-2006 и система управления безопасностью пищевых продуктов на основе анализа опасностей и критических контрольных точек (НАССР) в соответствии с требованиями СТБ 1470-2012.
С момента основания компании ассортимент завода был удостоен около 220 наград на международных выставках и дегустационных конкурсах.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие
