Позвоните по номеру
Виски из серии “Nikka Discovery”, которая представляет новые и интересные вкусы японского виски. Это виски, который не содержит торфа, но имеет богатый и сложный вкус. Виски производится путем прерывной перегонки в медных кубах прямого нагрева с последующей выдержкой в бочках из белого американского дуба.
YoichiРезультат уникального эксперимента, проведенного компанией Nikka, одним из лидеров японского виски. В 2022 году она выпустила лимитированную серию виски, произведенного с использованием ароматических дрожжей, которые обычно применяются для саке. Этот метод позволил получить виски с необычным фруктово-цветочным характером, который отличается от традиционного шотландского стиля. Виски выдерживался в дубовых бочках не менее 30 лет, что придало ему зрелость и сложность.
YoichiВыдержка: в бочках из-под бурбона, хереса и нового дуба.
YoichiYerushalmi Solum Birra Oak - это односолодовый питейный виски из Израиля, который отличается своим характерным ароматом и вкусом, полученными благодаря выдержке в бочках из-под пива. Виски производится на сестринской местной винокурне Yerushalmi, которая специализируется на односолодовом питейном виски. Этот виски изготавливается из ячменя, выращенного в Израиле, и воды из источников Иерусалима. Этот виски дистиллируется в медных кубах и выдерживается в бочках из-под пива, которые придают ему уникальный аромат и вкус. Этот виски бутилируется вручную в ограниченном количестве и имеет крепость 46,3% алкоголя. Этот виски является одним из самых необычных и интересных виски в мире, который отражает культуру и историю Израиля
YerushalmiИзумительный односолодовый виски из коллекции Secret Speyside, посвященной скрытым жемчужинам Спейсайда. Этот виски был выдержан 28 лет в бочках из американского дуба первого наполнения и имеет сложный и богатый характер и аромат. Произведен в 1992 году на дистиллерии Glen Keith, которая была основана в 1957 году и является одной из самых современных и экспериментальных дистиллерий Спейсайда. Сделан из солодового ячменя, который был перемолот и замешан, прежде чем брожение в деревянных чанах. Затем виски был перегнан в медных кубах и налит в американские дубовые бочки, где он выдерживался 28 лет.
Glen KeithПроизводится на одной из самых старых и маленьких вискикурен в Шотландии, которая сохраняет свои традиции и ремесло. Для производства виски используется отборный солод и вода из самого чистого озера в стране. Спирт выгоняется в медных перегонных кубах, которые имеют особую форму и размер, влияющие на конечный результат. Выдержка происходит в бочках из-под американского бурбона и испанского хереса Олоросо, которые придают ему сложность, глубину и баланс. Виски не подвергается холодной фильтрации, чтобы сохранить все его естественные ароматы и вкусы.
Glen ScotiaПервая выдержка от 3 до 7 лет во французском дубе. Затем виски купажируют и выдерживают еще 9-12 месяцев в старых дубовых бочках из-под кальвадоса. Погреба располагаются недалеко от региона Коньяк.
Виски Dalmore The Quintet 0.7 л Gift Box - это лимитированная серия, выпущенная в 2023 году в честь 180-летия вискикурни Dalmore. Вискикурня Dalmore расположена в Шотландском высокогорье, на берегу реки Cromarty, известной своей чистой и мягкой водой. Вискикурня была основана в 1839 году и с тех пор славится своим высоким качеством и инновациями. В 1890 году вискикурня перешла во владение семьи Маккензи, которая зарегистрировала свой фамильный герб - голову оленя с ветвистыми рогами - в качестве товарного знака вискикурни. Этот символ до сих пор украшает каждую бутылку виски Dalmore. В 1920 году вискикурня была разрушена пожаром, но была восстановлена в 1950-х годах. С 1970-х годов мастером купажа вискикурни является Ричард Паттерсон, известный своим прозвищем великий нос за свою способность различать тысячи ароматов. Он также является пионером в использовании разных типов бочек для выдержки виски, в том числе из-под хереса, портвейна, рома, вина и даже коньяка. Он создал множество уникальных и престижных вис
Словосочетание "островной виски" давно стало нарицательным в кругу ценителей крепкого алкоголя, но многие думают, что его производство ограничено только одним шотландским островом — Айла. За несколько десятилетий Айла действительно превратилась в культовое место, но за пределами шотландского материка есть и другие самобытные зоны производства скотча. Тобермори — живописный городок с открыточными видами на берегу острова Малл. Здесь расположена единственная на всём острове вискикурня Tobermory, которая производит односолодовый виски в двух противоположных стилях: свежие фруктовые Tobermory и дымные торфяные Ledaig. Tobermory Aged 21 Years — виски, выпущенный небольшим тиражом — с многолетней выдержкой, в том числе в бочках из-под хереса Олоросо. Tobermory не ограничивают себя рамками одного дистиллята и сегодня выпускают также линейку интересных шотландских джинов.
Ledaig в переводе с галльского означает «Благословенный приют» и является синонимом торфянистого вкуса односолодового островного виски.
The Dalmore Vintage - это эксклюзивный односолодовый виски, который был создан в честь 180-летия вискикурни Dalmore. Этот виски был выдержан в бочках из-под бурбона и портвейна в течение 15 лет, а затем смешан мастером купажа Ричардом Паттерсоном. Вискикурня Dalmore расположена в Шотландском высокогорье, на берегу реки Cromarty, известной своей чистой и мягкой водой. Вискикурня была основана в 1839 году и принадлежит семье Маккензи, чей герб с головой оленя украшает каждую бутылку виски Dalmore. Вискикурня известна своим коньячным стилем виски, который достигается благодаря использованию различных типов бочек, в том числе из-под хереса, рома, вина и даже 30-летнего хереса Матисалем.
Настоящий виски Yoichi покупайте в винотеках Winemore, Йоши от 13 125 ₽ до 67 312 ₽