Ром Flor de Cana 4 Extra Seco Licorera de Nicaragua 0.75 л

Бесцветный ром с кристальной чистотой. Тонкий аромат раскрывается нотками цукатов, ванили, кокоса и пряностей. Вкус мягкий и округлый, с гладкой текстурой, длительным послевкусием, которое окутывает тонами жжёной карамели.

Наслаждаться напитком следует в чистом виде, со льдом или в составе коктейлей.

Сбор урожая и получение тростниковой мелассы в процессе производства сахара. Алкогольная ферментация смеси мелассы, воды и дрожжей. Пятикратная дистилляция сусла для максимальной очистки продукта. Минимальный срок выдержки ромовых дистиллятов составляет 4 года в дубовых бочках из-под бурбона.

Самый титулованный ром Центральной Америки, Flor De Caña, производится с 1890 года. В этом году молодой и предприимчивый итальянец Альфредо Франсиско Пеллас Канесса нашёл идеальное место для производства рома в Никарагуа — у подножия вулкана Сан-Кристобаль. И вот уже пять поколений Licorera De Nicaragua принадлежит семье Пеллас, которая бережно хранит традиции и является смелым новатором. Благодаря многовековым традициям и истории Flor De Caña стал экспортным брендом номер один в Никарагуа. Близость вулкана и тропический климат играют ключевую роль в уникальной технологии выдержки в маленьких дубовых бочках из-под бурбона, известной как «медленная выдержка». Высокая скорость испарения спиртов, известная как «доля ангелов», имеет огромное значение, но и восхитительный аромат рома Flor De Caña неповторим — результат активного взаимодействия между напитком и деревом.

Незабываемый вкус и аромат высоко ценятся профессионалами и знатоками во всём мире, в архиве признаний, медалей и титулов — более 180 международных наград, это самый часто награждаемый продукт в своей категории. В 1998 году компания Licorera De Nicaragua была сертифицирована по стандартам ISO 9000, став таким образом пионером в этой области среди производителей рома. Cегодня предприятие сертифицировано в соответствии с принципами других стандартов ISO, HACCP и кошерного производства. Ром производится с соблюдением принципов справедливой торговли, что означает соблюдение всех условий труда, отказ от детского труда, защиту прав человека и использование максимально экологичных методов производства. Важно и то, что весь производственный процесс контролируется одной компанией. Семья Пеллас, помимо прочего, является крупнейшим производителем сахарного тростника в Никарагуа, поэтому контроль качества осуществляется на всех этапах цикла, начиная с плантации и заканчивая розливом по бутылкам.