Виски Glenmorangie The Elementa 14 Years Old 1 л

Виски Glenfarclas 12 Years Old прекрасно подходит для первого знакомства с продукцией этой винокурни. Винокурня Glenfarclas была основана в 1836 году Джоном Грантом, который начал успешное производство солодового виски, быстро завоевавшего популярность благодаря своему высокому качеству. Название винокурни переводится с гэльского как «Долина зелёной травы».

Выпущенный в 2005 году, яркий, насыщенный и смелый виски The Spice Tree сразу привлёк всеобщее внимание: положительные отзывы потребителей, продавцов, прессы и критиков сделали его легендарным. Первый тираж в 4000 экземпляров был распродан за короткое время, а следующий был выкуплен ещё на этапе производства. Успех напитка заключался в использовании клёпок из двухсотлетнего французского дуба из лесов региона Вогез, известного своими бондарными изделиями для виноделия, в бочках для выдержки. Однако эта часть процесса производства не соответствовала правилам, установленным Scotch Whisky Association (SWA), и компания Compass Box была вынуждена прекратить производство напитка.

Производится в одной из самых старых и исторических винокурен Шотландии - Glen Scotia. Она расположена в Кемпбелтауне - небольшом портовом городке на юго-западе Шотландии, который в XIX веке был известен как столица виски. Здесь работало более 30 винокурен, производящих уникальный Кемпбелтаунский стиль виски, отличающийся от других регионов Шотландии. Сегодня в Кемпбелтауне осталось всего три действующие винокурни, и Glen Scotia - одна из них. Винокурня Glen Scotia была основана в 1832 году и с тех пор сохраняет традиции и качество своего производства. Она использует лучший ячмень, выращенный на местных фермах, и чистейшую воду из родников Кемпбелтауна. Она также имеет свои собственные бочки из американского и европейского дуба, в которых выдерживает свой виски не менее 15 лет. В процессе выдержки виски дымится торфом из местных болот, придавая ему особый аромат и вкус.

Производится на одной из самых старых действующих в Шотландии дистиллериях Glen Scotia, которая была основана в 1832 году в городе Кэмпбелтаун, известном как столица виски. Дистиллерия Glen Scotia сохраняет традиции и ремесло производства виски, используя местную воду, ячмень и торф, а также медные кубы для перегонки и дубовые бочки для выдержки. Этот виски проходит двойную перегонку и не подвергается холодной фильтрации, чтобы сохранить все естественные ароматы и вкусы. Выдерживается 11 лет в бурбонных бочках, а затем финишируется в течение 12 месяцев в бочках из-под белого портвейна, которые придают ему особый характер и сложность.

Выдержка виски проходит в бочках из-под бурбона в течение 18 лет. Производится на винокурне Глен Морей, которая до 1897 года была обыкновенной пивоварней, основанной в городе Элгин в 1815 году, на берегу реки Лосси.

Коллекция Quest — это лимитированная серия из четырёх односолодовых виски, олицетворяющая постоянное стремление к совершенству и рассказывающая о путешествиях по всему миру в поисках лучшей дубовой древесины для создания уникальных бочек, в которых молодой спирт превращается в легендарный односолодовый виски. Macallan «Quest» выдерживался в четырёх разных типах бочек, отобранных со всех уголков планеты. Расстояние между ними превышает 20 000 миль.

Поистине уникальный продукт, произведенный с особым вниманием к деталям. Этот солодовый виски созревает в бочках в течение не менее 18 лет, что придает ему неповторимый характер и глубину вкуса. Каждая бутылка этого виски является результатом тщательного отбора и ограниченного выпуска, что делает его по-настоящему особенным.

15-летний односолодовый шотландский виски Glenlivet приобретает свой уникальный, насыщенный и экзотический профиль благодаря селективному процессу созревания, в ходе которого часть спирта выдерживается в бочках из французского дуба.

Glencadam Reserva Andalucía является данью уважения связям между винокурней Glencadam и прославленным хересным регионом Андалусии в Испании. Виски созревает не менее трех лет, используя внимательно подобранные бочки из-под хереса и бурбона, с финальной выдержкой в бочках из-под хереса Олоросо, привезенных из Андалусии.

Бочка из под рома. Маркой Smokehead владелец бренда создал интригу для ценителей виски – он утаил происхождение напитка. Известно лишь, что домом для этих виски является одна из винокурен о.Айла.

Glenmorangie The Elementa 14 Years Old является эксклюзивным и ограниченным изданием от знаменитой шотландской дистиллерии Glenmorangie, которая была основана в 1843 году в городке Тейн. Он производится из односолодового ячменя, который выращивается на собственных полях дистиллерии и собирается вручную. Он дистиллируется в самых высоких медных перегонных кубах в Шотландии, которые имеют высоту 5,14 метра и форму лампы Алладдина. Он выдерживается в двух типах бочек: сначала в бочках из американского белого дуба, которые ранее использовались для выдержки бурбона, а затем в бочках из европейского дуба, которые ранее использовались для выдержки олоросо-шерри. Этот процесс называется финишная выдержка и придает виски уникальный характер и сложность.

Односолодовый шотландский виски, названный в честь мыса Оа. Это место является самым неизведанным на острове Айла, где расположена винокурня Ardbeg. С одной стороны она возвышается утёсами над Атлантическим океаном, а с другой — успокаивается равнинами южного побережья. Такой контраст вдохновил создателей виски на создание великолепного напитка, который выдерживается в разных типах бочек: частично в бочках, где ранее выдерживался бурбон, частично — в бочках, используемых для выдержки хереса сорта Педро Хименес, известного своей соблазнительной сладостью, и частично — в новых дубовых бочках.

Этот виски производится из специального солода, который сушится на огне из торфа и древесины. Это придает дополнительную сложность и глубину вкуса. Виски не подвергается холодной фильтрации и имеет крепость 40%. Это гарантирует сохранение всех естественных ароматов и вкусов, которые были созданы в процессе выдержки.

Lagavulin 8 Years Old — виски, выпущенный ограниченным тиражом в 2016 году в честь 200-летия винокурни Лагавулин. Ещё в 1880-х годах Альфред Барнард, автор книги «Вискикурни Соединённого Королевства», пробовал 8-летний Lagavulin, назвав его «исключительно прекрасным». В рамках празднования юбилея компания решила воссоздать этот виски. Он выдерживается в бочках из европейского и американского дуба и разливается по бутылкам с впечатляющей крепостью 48% без применения холодной фильтрации.