Виски Hinch Single Malt 19 Years Old & Chateau De La Ligne Grande Reserve Finish 1.45 л

Цвет: благородный, рубиново-красный. Аромат: насыщенный и яркий, с оттенками спелых фруктов и красных ягод, приобретёнными в результате выдержки в винных бочках. Вкус: карамель, тёмный шоколад, ваниль в сочетании с обожжённым дубом, с характерными нотами яблок, ягод и груш.

В чистом виде, для наслаждения каждым глотком.

Способ выдержки: минимум 19 лет в бочках из-под бурбона и дополнительная выдержка не менее 1 года в бочках из-под вина Chateau de la Ligne Grande Reserve. Производство: Hinch Single Malt 19 yo — это односолодовый виски из Северной Ирландии, произведённый традиционным ирландским способом: затирание, тройная дистилляция и угольная фильтрация. Перегонные кубы компании Hinch Distillery имеют особую конструкцию, которая позволяет парам и меди взаимодействовать в течение дополнительного времени, что улучшает вкусовой профиль виски. Виски выдерживается небольшими партиями в бочках из-под бурбона первого наполнения минимум 19 лет и затем ещё не менее 1 года в бочках из-под вина Chateau De La Ligne Grande Reserve. Это придаёт напитку уникальный вкусовой профиль, достойный внимания самых взыскательных ценителей виски.

Бренд Hinch был основан в 2018 году Терри Кроссом, успешным предпринимателем и живой легендой Ирландии. Он построил бизнес по производству печатной и упаковочной продукции с нуля. Помимо основного бизнеса, Терри увлекался вином и спас один из виноградников в Бордо — Шато де Ла Линь. В 2016 году он продал бизнес по производству печатной и упаковочной продукции и сразу же обратил внимание на ирландский виски, приобретя несколько бочек с выдержанным виски. Он назвал свой бизнес Hinch в честь местного города Ballynahinch, расположенного к югу от Белфаста в Северной Ирландии. Сейчас Hinch — это современная дистиллерия площадью 30 тысяч квадратных футов с туристическим комплексом, включающим комплекс для посещений, гостиницу и ресторан высокой кухни. На дистиллерии находятся три медных перегонных куба для производства солодового и pot still ирландского виски с общим объёмом производства спиртов в 450 тысяч литров.