Виноградники расположены в Мальборо на холмах в месте слияния долины Бранкотт и Омака. Почвы глинистые с вкраплением песка. Экспозиция северная. Урожайность 50 гл/га. На виноградниках используют органические практики: обрезки виноградных лоз превращают в мульчу для компоста; остатки после фильтрации используют в качестве удобрений; в междурядьях высаживают гречиху и фацелию, чтобы стимулировать появление полезных насекомых для борьбы с насекомыми вредителями; каждую зиму на виноградники привозят 2500 овец и 25 бычков, для естественного контроля роста травы и органических удобрений. Выдержка: в течение 2-3 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Виноградники расположены на берегу пролива Кука в Мальборо, где преобладают наносные и глинистые почвы. Подпочвы вулканические. Плотность посадки: 4400 лоз/га. Урожайность: 55 гл/га. Лозы высажены в 2001 году на землях, где до этого никогда не использовались химические удобрения. Выдержка: на осадке в течение 8 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Урожай собирают с нескольких виноградников, в том числе и с уникального Woodthorpe (Вудсорп) площадью 210 га и расположенного на высоких террасах в долине реки Tutaekuri. Особый теплый микроклимат и почвы с хорошим дренажем обеспечивают благоприятные условия для выращивания сорта совиньон блан и определяют его характер: спелый, сочный, фруктовый, но при этом свежий и достаточно кислотный. Выдержка: непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.
Жизненное кредо Питера Йеланда, основателя и владельца одноименной винодельни Yealands (Йеландс), звучит так: Думай смело, двигайся легко. И никогда не говори, что это невозможно. Руководствуясь этой максимой, Питер развил семь собственных виноградников в Мальборо и несколько арендуемых участков, находящихся в совладении по контракту. Однако предпринимательская жилка Йеланда нашла удачную реализацию не только в производстве вина. До занятия виноградарством и виноделием, Питер распознал коммерческий потенциал разведения мидий в аквакультуре и в 1971 году получил первую в Новой Зеландии морскую фермерскую лицензию. Благодаря его усилиям в разработке инновационных технологий и укреплению позиций аквакультуры в регионе, морское фермерство ежегодно приносит в бюджет Новой Зеландии более 160 миллионов долларов экспортной прибыли. Морская ферма Питера, площадью 2000 гектар, находится в заливе Калума на песках долины Мальборо.
Виноградники расположены на лучших участках Хокс Бея с южной экспозицией и удивительным разнообразием почв. Выдержка: до ассамбляжа в течение 8 месяцев на осадке во французских дубовых бочках, частично новых, с регулярным батонажем. После ассамбляжа еще в течение 2-х месяцев так же на осадке.
Вино бледно-золотистого цвета. Восхитительный аромат вина представлен гармоничным сочетанием оттенков цитрусовых и тропических фруктов, раскрывающихся на цветочно-минеральном фоне.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие