Портвейн Kopke Reserve Tawny Porto 0.75 л Gift Box

Портвейн шоколадного цвета с рыжими оттенками, обладающий элегантным вкусом с мягкими танинами, тонами фруктов и сухофруктов и древесными нотами. Богатый пряный аромат раскрывается тонами красных фруктов и джема, специй и сладкой ванили. Это купажированный портвейн, выдержанный в дубовых бочках около восьми лет.

Прекрасно сочетается с мягкими сырами, мороженым, сладкими десертами и фруктами. Подойдет как для уютного вечера дома, так и для праздничного застолья.

Титулованный портвейн, который получил ряд высоких наград на международных конкурсах. Для изготовления этого вина используется автохтонный португальский виноград, выращенный в различных терруарах региона Дору. Урожай собирается вручную в конце сентября и в октябре и перевозится на винодельню в малых ящиках. Ферментация и мацерация проходят в стальных чанах при температуре 28-30 °С. Ферментация базового вина останавливается путем добавления высокопроцентного виноградного спирта. Количество неферментированного сахара, оставшегося в сусле, диктует сладость вина.

Портвейны Тони - это стиль крепленого вина, который берет свое название от янтарно-коричневого цвета (Tawny). Отличительный цвет, аромат и вкус портвейна окончательно формируются после нескольких лет выдержки. Компания Kopke является старейшим производителем и экспортером портвейнов, основанной еще в 1638 году. Сегодня "Согевинус Файн Вайнс" предлагает один из самых больших ассортиментов продукции на алкогольном рынке Португалии.