Портвейн Quinta do Infantado Porto LBV 2015 г. 0.75 л

Портвейн Quinta do Infantado Porto LBV 2015 г. 0.75 лВкус портвейна полный, плотный, богатый, сложный, слегка сдержанный, элегантный, теплый, с сочной фруктовостью, оттенками пряных специй и тягучими шоколадно-ореховыми тонами, бархатистой текстурой и свежей кислотностью, которая хорошо уравновешивает сладость. Шелковистые танины выстилают длительное послевкусие.4890

Портвейн Quinta do Infantado Porto LBV 2015 г. 0.75 л

Портвейн Красное Сладкое Кинта ду Инфантадо Порто ЛБВ 0,75 2015 Quinta do InfantadoВкус портвейна полный, плотный, богатый, сложный, слегка сдержанный, элегантный, теплый, с сочной фруктовостью, оттенками пряных специй и тягучими шоколадно-ореховыми тонами, бархатистой текстурой и свежей кислотностью, которая хорошо уравновешивает сладость. Шелковистые танины выстилают длительное послевкусие.
51151
Портвейн Quinta do Infantado Porto LBV 2015 г. 0.75 л
Артикул: 2578

Кинта ду Инфантадо Порто ЛБВ

Портвейн Красное Сладкое Кинта ду Инфантадо Порто ЛБВ 0,75 2015 Quinta do Infantado
Объем
Винтаж: ?
Страна производства:
Производитель:
Апелласьон:
Крепость:
Цвет:
Содержание сахара:
Подарочная упаковка:
Нет
4 890
Есть в наличии
Забрать сегодня в винотеке
1
1
2
3
Заказ в 1 клик
Где еще купить?Наличие в винотеках
На карте
м. Октябрьское Поле
пр-кт Маршала Жукова, д. 78, к. 3
Нет в наличии
м. Краснопресненская
ул. Красная Пресня, д.23, к. Б, стр. 1
Нет в наличии
м. Прокшино
б-р Веласкеса, д. 4
1 шт.
На карте
Где купить?
ОписаниеДополнительная информация
Отзывы
Характеристики

Рекомендации по употреблению

Подача

14–15 °C

Дегустационные заметки

Вкус портвейна полный, плотный, богатый, сложный, слегка сдержанный, элегантный, теплый, с сочной фруктовостью, оттенками пряных специй и тягучими шоколадно-ореховыми тонами, бархатистой текстурой и свежей кислотностью, которая хорошо уравновешивает сладость. Шелковистые танины выстилают длительное послевкусие.

Сочетаемость

Портвейн лучше всего сочетается с ароматными твердыми сырами, козьим сыром, шоколадными десертами, кофе и орехами.

Интересные факты

Портвейн насыщенного вишнево-красного цвета с темно-рубиновыми бликами. Мощный аромат вина наполнен оттенками черной смородины, ванили, гвоздики и минеральными нотками сланца. Тонкие мятные нюансы добавляют букету свежести. В настоящее время поместьем Кинта ду Инфантадо управляют брат и сестра Жоау и Кателин Розейра. Жоау занимается виноградником и производством вина, Кателин – управлением компанией. Террасные виноградники, находящиеся на крутом склоне, обрабатываются традиционными методами исключительно вручную. Тех же принципов придерживаются и при изготовлении портвейнов. Например, виноград здесь до сих пор, как в старые времена, давят ногами и подвергают долгому медленному брожению в высоких каменных резервуарах. Только 2% выпускаемых сейчас портвейнов производятся таким трудоемким способом. Кинта ду Инфантадо славится своими портвейнами в стиле meio-seco. Более длительный период брожения позволяет вину переработать больше сахара и достичь крепости без добавления спиртов.

Портвейн Porto LBV (Late Bottle Vintage) обладает достаточно концентрированным, ненавязчиво сладким вкусом и глубоким ароматом, а также великолепным потенциалом хранения, составляющим от 15 до 50 лет у некоторых винтажей! Купаж Порто представлен классическими сортами винограда: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, выращенными на бедных сланцевых почвах региона Дору. Регион получил свое название от реки Дору, которая течет с востока на запад от испанской границы до Порту, где она впадает в Атлантический океан. Хотя Дору больше всего известен своими креплеными винами, общий объем производства здесь довольно равномерно распределяется между портвейном и столовыми винами. Хотя эта территория охватывает широкий спектр терруаров, как правило, однако, виноградники простираются вверх по крутым сухим склонам по обе стороны реки и ее бесчисленных притоков на узких каменистых террасах. Климат преимущественно жаркий, континентальный. Урожай собирается вручную со старых 50-летних лоз.

Виноград транспортируется на винодельню в ящиках по 20 кг. Виноград подвергается механическому дроблению с частичной очисткой от стеблей. Ферментация протекает в нейтральных емкостях. После добавления крепкого бренди (77%) ферментация останавливается, вино помещается в старые дубовые бочки возрастом более 100 лет, пока мастер купажа не сочтет его достойным бутилирования. Срок созревания составляет не менее 4-х лет. Винтаж 2015 года был бутилирован в начале сентября 2019 года. Для максимально полного раскрытия букета рекомендуется предварительная декантация в течение 2-х часов. Потенциал этого винтажа составляет не менее 20 лет.

Вкусовые свойства

5/5
Сладость
4/5
Кислотность
3/5
Танинность
5/5
Плотность
Похожие товары
Портвейн Quinta do Infantado Porto LBV 2018 г. 0.75 л Gift Box

Производится из винограда, выращенного на старинных виноградниках в регионе Дору, который является самым старым винодельческим регионом в мире и входит в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Виноградники расположены на высоких и крутых террасах, высеченных в скалах по берегам реки Дору и ее притоков. Почва здесь бедная и сланцевая, что способствует высокому качеству и концентрации ягод. Климат здесь жаркий и сухой, что также способствует зрелости и сладости винограда.

Красное
4321
Артикул 27747
Красное Сладкое Портвейн
Кинта ду Инфантадо Порто ЛБВ 2018 в подарочной коробке
Производитель
Quinta do Infantado
Сорт винограда
Турига Насьональ
Страна
Португалия
Регион
Дору, Порту и Дору
4 321
руб.
1
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12+
Портвейн Quinta do Infantado Porto LBV 2015 г. 0.75 л

Портвейн насыщенного вишнево-красного цвета с темно-рубиновыми бликами. Мощный аромат вина наполнен оттенками черной смородины, ванили, гвоздики и минеральными нотками сланца. Тонкие мятные нюансы добавляют букету свежести. В настоящее время поместьем Кинта ду Инфантадо управляют брат и сестра Жоау и Кателин Розейра. Жоау занимается виноградником и производством вина, Кателин – управлением компанией. Террасные виноградники, находящиеся на крутом склоне, обрабатываются традиционными методами исключительно вручную. Тех же принципов придерживаются и при изготовлении портвейнов. Например, виноград здесь до сих пор, как в старые времена, давят ногами и подвергают долгому медленному брожению в высоких каменных резервуарах. Только 2% выпускаемых сейчас портвейнов производятся таким трудоемким способом. Кинта ду Инфантадо славится своими портвейнами в стиле meio-seco. Более длительный период брожения позволяет вину переработать больше сахара и достичь крепости без добавления спиртов.

Красное
4890
Артикул 2578
Красное Сладкое Портвейн
Кинта ду Инфантадо Порто ЛБВ
Производитель
Quinta do Infantado
Сорт винограда
Турига Насьональ
Страна
Португалия
Регион
Дору, Порту и Дору
4 890
руб.
1
1
2
3
Мы не продаем и не доставляем алкоголь в ночное время
Не продаём и не доставляем алкоголь несовершеннолетним
Не осуществляем дистанционную продажу (все сделки купли-продажи проводятся исключительно в винотеках)

Самовывоз из винотек Москвы

Покупайте в Winemore Красное Сладкое Портвейн Quinta do Infantado Porto LBV 2015 г. 0.75 л по цене 4 890 ₽ с оплатой наличными или банковской картой. Забронируйте интересующий товар!

Регион / винодельческая зона: Португалия, Порту и Дору, Дору / Дору
Производитель: Quinta do Infantado / Кинта ду Инфантадо

Лицензии на розничную продажу алкогольной продукции

  • № 77РПА0012765 от 28 декабря 2016 г. до 27 декабря 2024 г.
  • № 77РПА0012708 от 15 декабря 2016 г. до 14 декабря 2026 г.
  • № 77РПА0015057 от 6 ноября 2023 г. до 5 ноября 2025 г.
  • № 77РПА0015006 от 2 сентября 2020 г. до 1 сентября 2025 г.
  • № 77РПА0014626 от 24 сентября 2019 г. до 23 сентября 2024 г.