Вино Chablis Reserve de Vaudon 2021 г. 0.75 л

Поражает своим золотисто-соломенным цветом и богатым ароматом, в котором переплетаются ноты белых фруктов, цветов, крыжовника и трав. Вкус вина полный, округлый и элегантный, с тонкой кислинкой и долгим послевкусием.

Идеально подходит для аперитива или для сопровождения морепродуктов, таких как устрицы, моллюски, крабы, омары и рыба. Хорошо сочетается с белым мясом, сырами и фруктами.

Производится из винограда сорта Шардоне, который выращивается в долине Вовилье в регионе Шабли. Этот регион известен своей уникальной почвой, содержащей морские окаменелости, которые придают вину особый вкус. Винодельческое хозяйство Жозеф Друэн существует с 1880 года и является одним из лидеров в регионе. Оно использует биологические и биодинамические методы обработки виноградников, чтобы сохранить качество и экологичность продукции. Урожай собирается вручную и аккуратно прессуется, а выдержка вина производится в стальных резервуарах в течение 7-8 месяцев. Это вино имеет потенциал хранения до 7 лет.