Вино Chardonnay Block 6 Felton Road 2020 г. 0.75 л

Белое – элегантное, фруктовое, с непродолжительной выдержкой в дубе. Цвет вина светло-соломенный. В аромате спелые фрукты, ореховые, цитрусовые и пряные ноты. Во вкусе вино объемное, деликатное с продолжительным освежающим послевкусием.

Подавать к салатам с морепродуктами, теринам, белому мясу и рыбе на гриле.

Особый небольшой участок Block 6, расположенный в прохладной нижней части виноградника на крутом склоне с восточной экспозицией. Лозы высажены в 1992 году (более 25 лет).

Способ выдержки: непродолжительное время на осадке в дубовых бочках.

Виноград собирают вручную, мягкое прессование. Ферментация с использованием природных дрожжей в бочках из французского дуба, 10% из которых новые. Осветление и фильтрация перед розливом не проводятся.