Вино Chateau Cotes de Saint Daniel Beau Monde 0.75 л

Вино блестящего золотисто-соломенного цвета. Неповторимый вкус вина отличается тонкостью и элегантностью, раскрываясь тонами яблока и груши в обрамлении древесных и растительных намеков. Деликатный, нежный аромат вина завораживает красивым букетом оттенков груши, айвы, меда, горных трав и цветов.

Вино подается к холодным закускам, салатам с морепродуктами, рыбе и курице, шампиньонам, тушеных овощам.

Chateau Cotes de Saint Daniel, "Beau Monde" изготавливается из винограда сорта Алиготе. Его сбор проводится в конце августа-начале сентября. Перед ферментацией его сортируют, отделяют от гребней, дробят и помещают в стальные емкости, где ягоды находятся 10-12 часов при температуре 10-12 °С. После добавления чистых культур дрожжей начинается процесс брожения при контролируемой температуре. Выдерживается вино в течение 2 лет в больших дубовых бочках, затем фильтруется и разливается по бутылкам.