Вино Crozes-Hermitage Blanc 2020 г. 0.75 л

Блестящий золотисто-желтый цвет. Выразительные ароматы цветков боярышника и акации дополнены нотками спелой дыни и груши. Среднетелое, круглое и плотное во вкусе, хорошо сбалансированное, с освежающей кислотностью, оттенками меда и специй в долгом послевкусии.

Можно порекомендовать роскошные морепродукты, салат с курицей, свинину в пряном соусе и морскую белую рыбу на гриле.

Террасированные виноградники расположены в северной части Долины Роны на крутом левом берегу реки Роны. Почвы суглинистые и песчано-каменистые. Урожайность 37 гл/га. Средний возраст лоз 25 лет. Часть винограда собрана с исторического виноградника де Валуа (Valloit). Выдержка: в течение 12 месяцев частично в нейтральных емкостях, частично в дубовых бочках.

Тщательный триаж (сортировка ягод), мягкое прессование, ферментация в нейтральных емкостях при температуре 18° C.

Кроз-Эрмитаж – это ближайший родственник и сосед апелласьона Эрмитаж. Он более, чем в 10 раз больше Эрмитажа по площади, а по стилистике очень с ним схож. Виноградники Гигаля расположены в более престижной северной части апелласьона. В его белых винах Кроз-Эрмитажа, также как и в белом Эрмитаже, преобладает марсан, обеспечивая винам отличную структуру, цветочные ароматы, гастрономическую кислотность и великолепный потенциал к выдержке.