Вино Fossacolle Brunello di Montalcino DOCG 2015 г. 0.75 л

Вино Fossacolle Brunello di Montalcino DOCG 2015 г. 0.75 л
Вино Fossacolle Brunello di Montalcino DOCG 2015 г. 0.75 л Вкус вина полный, мягкий, элегантный, хорошо сбалансированный, богатый, с нотками глазированной клубники, красного апельсина, солодки и специй, маслянистой текстурой, округлыми танинами, свежей кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием с нюансами мускатного ореха, дегтя и шафрана. 8559

Вино Fossacolle Brunello di Montalcino DOCG 2015 г. 0.75 л

Вкус вина полный, мягкий, элегантный, хорошо сбалансированный, богатый, с нотками глазированной клубники, красного апельсина, солодки и специй, маслянистой текстурой, округлыми танинами, свежей кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием с нюансами мускатного ореха, дегтя и шафрана.
Артикул: 6989

Фоссаколле Брунелло ди Монтальчино DOCG

Вино Fossacolle Brunello di Montalcino DOCG 2015 г. 0.75 л
Объем
Винтаж: ?
Страна:
Производитель:
Апелласьон:
Крепость:
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда:
8 559
Есть в наличии
Забрать сегодня в винотеке
Перед выездом — забронируйте товар!
Характеристики
Наличие в магазинах
Дополнительная информация

Наличие в винотеках:

м. Ольховая
Нет в наличии
м. Коммунарка
Нет в наличии
м. Прокшино
Нет в наличии
м. Академическая
Нет в наличии
м. Октябрьское Поле
2 шт
Покупайте без минимальной стоимости товара. Только то, что захотите!

Подача

16–18 °C

Дегустационные заметки

Вкус вина полный, мягкий, элегантный, хорошо сбалансированный, богатый, с нотками глазированной клубники, красного апельсина, солодки и специй, маслянистой текстурой, округлыми танинами, свежей кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием с нюансами мускатного ореха, дегтя и шафрана.

Сочетаемость

Вино прекрасно сочетается с бараниной, дичью, блюдами из красного мяса и барбекю, грибами и трюфелями. Составит идеальную пару выдержанным сырам.

Интересные факты

Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет. Многогранный аромат вина изобилует оттенками лесных ягод, дополненными бальзамическими и минеральными полутонами. Fossacolle – небольшое семейное хозяйство в Тоскане под управлением Серджио Маркетти. Виноградники располагаются в старинной деревеньке Тавернелле, на юге Монтальчино, и занимают всего 4 гектара. Имение перешло во владение представителей семьи Маркетти в 80-х гг. ХХ столетия, а в 1984 году здесь были высажены первые лозы Санджовезе, что ознаменовало начало винопроизводства в хозяйстве Фоссаколле. 1 января 2002 года винодельня выпустила свое первое Брунелло ди Монтальчино (винтаж 1997 года). Виноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря, средний возраст лоз – 16 лет. Благодатный терруар позволяет создавать вина потрясающей глубины и богатства, качество которых неоднократно подтверждалось высокими оценками винных критиков.

Fossacolle, Brunello di Montalcino – элегантное, сбалансированное вино из региона Тоскана. Для его создания используется виноград сорта Санджовезе, выращенный на старейших виноградниках хозяйства. Виноград собирается вручную в небольшие ящики и доставляется на винодельню. После деликатного прессования сусло подвергается предварительной ферментации при низких температурах в стальных и цементных емкостях. Спиртовое брожение проходит в условиях терморегуляции (при 30-32 °C) и длится 24 дня. В процессе винификации осуществляется делестаж, благодаря чему усиливается экстракция цвета и аромата с виноградной кожицы. По завершении яблочно-молочной ферментации часть вина выдерживается в бочках из французского и славонского дуба по 25 гл, а часть – в уже использовавшихся для выдержки вина 225-литровых барриках. Период выдержки составляет 24 месяца. После этого вино переливается в цементные резервуары, в которых дозревает в течение года.

Вино не фильтруется, осадок естественным образом опускается вниз. После этого вино розливается по бутылкам и спустя не менее 4 месяцев отправляется на реализацию. Брунелло ди Монтальчино от компании Фоссаколле демонстрирует насыщенный рубиновый цвет и гармоничный вкус, а его букет наполнен тонами спелых фруктов. Идеальное вино для сопровождения блюд из красного мяса и зрелых сыров.

Вкусовые свойства

1/5
Сладость
5/5
Плотность

Похожие товары

Мы не продаем и не доставляем алкоголь в ночное время
Не продаём и не доставляем алкоголь несовершеннолетним
Не осуществляем дистанционную продажу (все сделки купли-продажи проводятся исключительно в винотеках)

Самовывоз из винотек Москвы

Покупайте в Winemore Вино Fossacolle Brunello di Montalcino DOCG 2015 г. 0.75 л по цене 8 559 ₽ с оплатой наличными или банковской картой. Забронируйте интересующий товар!

Регион / винодельческая зона: Тоскана, Брунелло ди Монтальчино / Toscana, Brunello di Montalcino
Производитель: Fossacolle

Лицензии на розничную продажу алкогольной продукции

  • № 77РПА0012765 от 10 января 2022 г. до 27 декабря 2024 г.
  • № 77РПА0012708 от 15 декабря 2021 г. до 14 декабря 2026 г.
  • № 77РПА0015057 от 6 ноября 2020 г. до 5 ноября 2023 г.
  • № 77РПА0015006 от 2 сентября 2020 г. до 1 сентября 2025 г.
  • № 77РПА0014626 от 24 сентября 2019 г. до 23 сентября 2024 г.