Вино Puligny-Montrachet Premier Cru Clos des Folatieres 2020 г. 0.75 л

Вино поражает своим золотистым отблеском, который напоминает соломенный цвет. Аромат изысканный и сложный, с преобладанием нот цитрусового масла, белых цветов, мускатного ореха и зеленого яблока. Вкус вина яркий, сочный, богатый, с восхитительной сливочной текстурой, живой кислотностью, фруктово-цветочными акцентами и долгим минеральным послевкусием.

Является отличным аперитивом, который поднимет настроение и повысит аппетит. Также оно гармонично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, особенно с устрицами, лангустинами и лососем. Подчеркнет нежность и свежесть морских деликатесов, а также добавит им изысканности и элегантности.

Роскошное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на винограднике класса Премье Крю “Clos de Folatieres”. Этот виноградник расположен в коммуне Пюлиньи-Монраше, в самом сердце Бургундии, на известняковых почвах с высоким содержанием глины. Виноград собирают вручную в конце сентября, когда он достигает оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в дубовых бочках со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев, при этом 30% бочек новые, а остальные использовались не более трех раз. Вино не фильтруется и не осветляется перед бутилированием, чтобы сохранить все натуральные ароматы и вкусы. Вино обладает высоким потенциалом хранения и может улучшаться в бутылке до 10 лет.