Вино The Lines Riesling-Citronnij Magaracha Kuban Tamanskiy Poluostrov Fanagoria 0.75 л

Вино имеет яркий светло - соломенный цвет с зелёными переливами. У него чистый и свежий аромат, сочетающий ноты винограда, луговых трав и оттенки спелых цитрусовых фруктов. Вкус этого вина гармоничный, а освежающее послевкусие добавляет ему изысканности.

Идеально подойдет в качестве аперитива, а также к морским деликатесам, свежим устрицам и овощным ассорти.

Вручную собранный урожай на заре дня. Отборочный процесс и классификация плодов. Нежное измельчение. Процедура холодной мацерации. Стабилизация мезги в интервале температур от +12 °С до +14 °С на протяжении одного до полутора суток. В производстве вина применяется исключительно натуральное сусло. Ферментация проходит при тщательно поддерживаемой температуре от +14 °С до +16 °С в резервуарах из нержавеющего металла.

Вина создаются исключительно из винограда, выращенного на исторической винодельческой территории Фанагории на Таманском полуострове, расположенном между Таманским заливом Черного моря и Азовским морем. Фанагория владеет виноградниками общей площадью свыше 3,4 тысяч гектаров, а также питомником винограда. Возраст лоз достигает 37 лет. На предприятии, единственном среди виноделен страны, функционирует собственный бондарный цех, где изготавливаются бочки из кавказского дуба (возрастом 80 – 120 лет) объёмом от 30 до 600 литров для выдержки вин и коньяков.

На виноградниках осуществляется листоудаление (обрыв листьев для лучшего освещения гроздей) и зелёный сбор (удаление части гроздей для повышения качества оставшихся). Эти методы способствуют созданию продукции высочайшего качества, которая регулярно удостаивается наград на престижных международных выставках в Великобритании, Австрии, Франции, Словакии, Китае, Японии и России.