Xibal – это первый гватемальский джин, созданный вручную с использованием медного дистилляционного аппарата и уникальной смеси мезоамериканских растений, включая лавровый лист, лимон, черный перец, апельсин, перикон и кардамон. Xibal не просто напиток – это символ культуры.
Результат тщательного отбора высококачественного винограда Неббиоло, выращенного в Пьемонте, Италия. Производство этого напитка осуществляется на заводе Antica Distilleria Domenico Sibona S.p.A., который является первым заводом в Пьемонте, получившим официальную лицензию на изготовление алкоголя. Граппа Сибона ХО выдерживается более 6 лет в маленьких бочках из французского дуба в подвалах предприятия. Это позволяет придать напитку его оригинальные вкусовые качества и изысканный аромат. В результате производства получается граппа высочайшего качества, которая оценена настоящими знатоками.
Производится по старинному рецепту, который был восстановлен и усовершенствован семьей Каприоли, владеющей одноименной компанией, специализирующейся на производстве высококачественных спиртных напитков. Джин Kapriol Dry изготавливается из чистейшей альпийской воды и лучшего зернового спирта, который подвергается четырехкратной дистилляции в медных кубах. Затем спирт настаивается на смеси 12 ботанических компонентов, в том числе на редких и ценных травах, которые растут только в Доломитовых Альпах и собираются вручную. После настаивания спирт снова дистиллируется, чтобы получить максимально чистый и ароматный джин. Джин Kapriol Dry не содержит искусственных красителей, ароматизаторов или консервантов, что гарантирует его натуральность и высокое качество.
Oaks & Ames Pure Single Rum VSOP - это лимитированный выпуск 1 000 бутылок, произведенный в 2019 году. Это ром типа Pure Single Rum, то есть он изготовлен из сока сахарного тростника на одном производстве и не смешивается с другими видами рома.
Произведен на крафтовой дистиллерии Boan Distillery, расположенной на окраине города Дроэда в Ирландии. Дистиллерия использует чистейшую воду из реки Бойн, которая берет свое начало в горах Карлингфорд. Дистиллерия также выращивает свой собственный ячмень, который солодят на месте.
Производится на заводе Edinburgh Gin Distillery, который известен своими качественными и инновационными джинами. Джин проходит тройную дистилляцию, что обеспечивает его высокую чистоту и мягкость. Для придания джину аромата и вкуса используются только натуральные ботанические ингредиенты, которые тщательно подбираются и сбалансированы. Они добавляются в спирт в определенных пропорциях и выдерживаются в течение нескольких недель. Этот процесс называется мацерация и позволяет джину насытиться полезными веществами и ароматами из растений.
Производится на винокурне West Cork Distillers, которая была основана в 2003 году тремя друзьями, объединенными страстью к напиткам. Для его создания используются только лучшие ирландские ингредиенты: зерно, родниковая вода и ячмень, который самостоятельно проращивается на предприятии. Спирты для виски дистиллируются трижды в медных кубах, заполненных наполовину, чтобы обеспечить максимальное очищение от примесей. Выдержка виски проходит в два этапа: сначала спирты выдерживаются в бочках из-под хереса, а затем — в обожженных бочках из дуба, растущего на болотистых территориях Ирландии. Это придает виски уникальный цвет, вкус и аромат. В процессе производства не используется холодная фильтрация, чтобы сохранить все естественные свойства напитка.
Коллекция Cask Craft: Это эксклюзивная серия односолодовых виски из разных уголков Шотландии, которые выдерживаются в бочках из выбранных сортов дерева, что позволяет достичь идеального сочетания древесных нот и уникального характера напитка.
Я люблю экспериментировать с разными видами виски, и этот оригинал - один из лучших! У него был такой богатый и сложный вкус, что я сразу же закупил его запасом для своей коллекции.
Mankai — это джин, который создается по древнему азиатскому рецепту на винокурне Akita на острове Хонсю. Для его производства используются различные травы, специи и цитрусовые, некоторые из которых растут только в Азии. Особенность этого джина заключается в присутствии апельсиновой цедры и юдзу — японского цитруса с уникальным ароматом и кисло-сладким вкусом. Эти ингредиенты усиливают вкус солодки, кориандра и дягиля, которые также присутствуют в составе этого цветочно-фруктового эликсира. Название Mankai означает «полное цветение» на японском языке. Этот джин — поэтический дань уважения Ханами — празднику цветения сакуры.
Дистиллят изготавливается по традиционному методу из тщательно отобранных ягод кизила, которые выращиваются в высокогорьях Армении. Ягоды собираются вручную. Алкогольная ферментация происходит в ёмкостях из нержавеющей стали при температуре 23–25 °C. Затем осуществляется двойная дистилляция сброженного сусла на аппаратах шарантского типа. В дистиллят добавляется чистая родниковая вода для достижения напитком нужной крепости. Далее следует выдержка в ёмкостях из нержавеющей стали на протяжении двух месяцев. После этого проводится фильтрация и розлив.
Винокурня West Cork была основана в 2003 году тремя друзьями, которые решили попробовать свои силы в производстве напитков. Они начали с экспериментов со свекольным спиртом, а затем перешли к изготовлению виски из местных ингредиентов: зерна, родниковой воды и ячменя. West Cork Distillers является единственной ирландской винокурней, которая самостоятельно делает солод из своего ячменя. В 2016 году компания переехала на новое производство, где продолжает создавать высококачественные и оригинальные виски.
: Серия Cask Craft представляет собой коллекцию односолодовых виски из разных уголков Шотландии, которые выдерживаются в бочках из разнообразных сортов дерева, что позволяет достичь гармоничного сочетания древесных тонов и уникального характера каждой порции.
Дистиллерия The Antica Distilleria Domenico Sibona (Антика Дистиллерия Доменико Сибона) находится в Италии, в районе Пиобеси д'Альба в нескольких километрах от Альбы. Компания была основана около ста лет назад, причем изначально производство размещалось в помещениях, ранее занимаемых печью для обжига и сушки. Завод располагается в центре важного винодельческого региона, где изготавливается наиболее типичное пьемонтское вино и граппа. Здесь выращивается виноград таких сортов, как москато, шардоне, барбера и неббиоло. Дистилляция осуществляется непосредственно в день поступления сырья на предприятие. Выдержка граппы проходит в два этапа: сперва в бочках средней емкости, затем – в бочках небольшого объема. Это позволяет придать напитку его оригинальные вкусовые качества и изысканный аромат.
Любопытно, что Sibona является первым заводом в Пьемонте, получившим официальную лицензию на изготовление алкоголя.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие
