Позвоните по номеру
Производится по уникальной технологии вапоризации, при которой спиртовые пары проходят через медные корзинки с десятью тщательно подобранными ботаническими компонентами. Таким образом, джин получает свой неповторимый вкус и аромат без лишней горечи и тяжести. Производство осуществляется на старинной бумажной фабрике в Лаверстоке, где сохранились оригинальные медные кубы из 1830-х годов. Каждая бутылка джина имеет узнаваемый сапфировый цвет и изображение королевы Виктории на этикетке. Это символы традиции и качества, которые отличают Bombay Sapphire от других джинов.
Bombay SapphireПроизводится в Великобритании, в историческом здании Лаверсток Милл, которое было построено в 18 веке и служило бумажной фабрикой. Джин проходит двойную дистилляцию в медных кубах, а затем подвергается уникальному процессу инфузии паром, во время которого спирт пропускается через корзину с десятью тщательно подобранными ботаническими компонентами. Этот метод позволяет сохранить натуральный аромат и вкус ингредиентов, а также придать особую мягкость и чистоту.
Bombay Sapphire"Bombay Sapphire" — это один из лучших в мире джинов, который производится по старинному рецепту 1761 года, он отличается от других джинов уникальным процессом дистилляции и сочетанием великолепных ингредиентов, в результате чего напиток приобретает насыщенный букет ароматов. Для производства сухого джина Бомбей Сапфир отбираются только лучшие растения, которые произрастают в тех регионах, где созданы идеальные условия для их созревания: Саксония — корень дудника, Испания — горький миндаль и лимонная кожура, Марокко — кориандр, Индокитай — кора кассии, Индонезия — корень кубебы, Западная Африка — райские зерна, Китай — лакрица, Тоскана — ягоды можжевельника. Все компоненты смешиваются таким образом, что не один из них не доминирует. Для приготовления дистиллята используются специальные катерхедские кубы.
Bombay SapphireПроизводится по уникальной технологии, которая сохраняет все тонкости аромата растений. Изготавливается из высококачественного пшеничного спирта, который тройной дистилляции проходит через медные кубы с травяной смесью. В состав этой смеси входят 10 растений, которые отбираются из разных уголков мира: корень дудника из Саксонии, горький миндаль и лимонная кожура из Испании, кориандр из Марокко, кора кассии из Индокитая, корень кубебы из Индонезии, райские зерна из Западной Африки, лакрица из Китая и ягоды можжевельника из Тосканы. Все эти компоненты гармонично сочетаются между собой и придают напитку неповторимый характер. После дистилляции джин разбавляется чистейшей водой из озера Вринви в Уэльсе и разливается в элегантные бутылки голубого цвета. Этот джин заслуженно получил звание лучшего в мире джина премиум класса по версии International Wine and Spirit Record.
Bombay SapphireТосканский можжевельник, кориандр, дягиль, апельсиновая и лимонная цедра, масло лайма, корень орриса, кора кассии, молотый мускатный орех, лакрица и огуречный дистиллят.
Производится в Риге, столице Латвии, по старинному рецепту, который хранится в секрете. Для его изготовления используются только высококачественные растительные ингредиенты, такие как можжевельник, розмарин, черная смородина, ромашка и липовый цвет. Эти компоненты тщательно собираются и отбираются, чтобы сохранить их целебные свойства и аромат. Джин проходит несколько этапов очистки и дистилляции, а затем разливается в специальные глиняные бутылки, которые защищают напиток от света и воздуха, а также способствуют его естественному созреванию.
Cross Keys"Barber's" London Dry Gin — классический сухой джин, демонстрирующий характерные можжевеловые оттенки во вкусе и аромате. Название "Barber's" восходит к традиции 18 века, когда парикмахеры использовали джин в качестве лосьона для бритья. В производстве джина используется хорватский можжевельник, марокканский кориандр, испанский тимьян и корень французского дягиля.
Barber'sДжин дистиллирован в Англии. С помощью перегонного куба проводят две раздельные дистилляции, чтобы достичь баланса между цитрусовыми и можжевеловыми нотами. Перед бутилированием для достижения крепости 40% добавляют родниковую воду из Исландии.
"Barber's" London Dry Gin — классический сухой джин, демонстрирующий характерные можжевеловые оттенки во вкусе и аромате. Название "Barber's" восходит к традиции 18 века, когда парикмахеры использовали джин в качестве лосьона для бритья. В производстве джина используется хорватский можжевельник, марокканский кориандр, испанский тимьян и корень французского дягиля.
Barber'sНазвание джина Ambrosia (Амброзия) происходит от древнегреческого слова ἀμβροσία, которое означает пищу богов, дающую им молодость и бессмертие. Ambrosia появился благодаря идее молодых итальянских предпринимателей, Франческо Маркуччи и Саверио Бертаньи, создать уникальный проект с целью раскрыть миру настоящий дух Италии. В основе этой идеи лежит любовь к живописной итальянской природе, богатой разнообразными растениями. Ноты средиземноморских трав и спелых фруктов делают вкус джина неповторимым, легким и свежим. Ягоды тосканского можжевельника, собранные в Апеннинских горах – ключевой ингредиент джина. Они придают напитку нежность и богатство вкуса. Не менее важным компонентом джина являются спелые цитрусовые фрукты. Ambrosia тесно сотрудничает с ведущей сицилийской компанией по выращиванию цитрусовых деревьев, Campisi Citrus (Камписи Цитрус). Шалфей и розмарин собирают в самом сердце Италии, в регионе Marche (Марке), в частном саду Tenute Collesi (Тенуте Коллези).
Тосканский можжевельник, кориандр, дягиль, апельсиновая и лимонная цедра, масло лайма, корень орриса, кора кассии, молотый мускатный орех, лакрица и огуречный дистиллят.
"Ginetic" Dry Gin — французский сухой джин ручной работы, созданный с использованием традиционных французских методов дистилляции. Джин дважды перегоняется в шарантских аламбиках, которые веками использовали для производства коньяка. Смесь из шести растительных компонентов (можжевельник, ямайский перец, цедра лимона, испанский кориандр, дудник и кора хинного дерева) осторожно нагревают на водяной бане. Необычный дизайн этикетки олицетворяет мысли и воображение миксологов перед использованием джина Ginetic.
GinetiПроизводится на заводе Edinburgh Gin Distillery, который известен своими качественными и инновационными джинами. Джин проходит тройную дистилляцию, что обеспечивает его высокую чистоту и мягкость. Для придания джину аромата и вкуса используются только натуральные ботанические ингредиенты, которые тщательно подбираются и сбалансированы. Они добавляются в спирт в определенных пропорциях и выдерживаются в течение нескольких недель. Этот процесс называется мацерация и позволяет джину насытиться полезными веществами и ароматами из растений. Одним из особенных ингредиентов джина является ревень, который выращивается на ферме в Пертшире, Шотландия. Ревень придает джину свою кислотность и цвет, а также является традиционным шотландским продуктом.
Edinburgh GinСоздан с большой любовью и мастерством. Производится в маленькой дистиллерии в городке Drumshanbo в Ирландии, где используются только натуральные ингредиенты и традиционные методы дистилляции. Основой джина является классический Drumshanbo Gunpowder, который состоит из 12 ботанических компонентов, включая зеленый чай Gunpowder, можжевельник, кориандр, ангелику, лимонник, кардамон, звездчатый анис и грейпфрут. К нему добавляются уникальные цитрусовые monstruosa, которые растут только на Сардинии. Они придают джину тонкую фруктовую пикантную сладость, которая отличает его от других джинов. Каждая бутылка джина запечатывается воском и имеет индивидуальный номер. Это джин, который стоит попробовать хотя бы раз в жизни.
Производится на заводе Голанских высот, который известен своими виски и другими алкогольными напитками. Джин проходит тройную дистилляцию, что обеспечивает его высокую чистоту и мягкость. Для придания джину аромата и вкуса используются только натуральные ботанические ингредиенты, которые растут на Голанских высотах - территории, богатой историей и культурой. Они добавляются в спирт в определенных пропорциях и выдерживаются в течение нескольких недель. Этот процесс называется мацерация и позволяет джину насытиться полезными веществами и ароматами из растений. Одним из особенных ингредиентов джина является эстрог - цитрусовый плод, который считается символом Израиля и используется в еврейских обрядах. Эстрог придает джину свежесть и цитрусовую кислинку, которая гармонирует с другими компонентами.
Edinburgh GinДжин дистиллирован в Англии. С помощью перегонного куба проводят две раздельные дистилляции, чтобы достичь баланса между цитрусовыми и можжевеловыми нотами. Во время третьей дистилляции к нему добавляют зимние компоненты – корицу и мандариновую кожуру. Перед бутилированием для достижения крепости 40% добавляют родниковую воду из Исландии.
Настоящий джин Bombay Sapphire Distillery покупайте в винотеках Winemore, Бомбей Сапфир Дистиллери от 3 101 ₽ до 5 383 ₽