Позвоните по номеру
Производится в Италии, в регионе Венето, на семейной дистиллерии Kapriol, которая специализируется на производстве качественных джинов с местными ботаническими ингредиентами. Джин Kapriol Blueberries создан по классической рецептуре лондонского драй джина, но с добавлением голубики, которая выращивается в окрестностях дистиллерии. Голубика собирается вручную в сезон, затем сушится и маринуется в спирте. Для дистилляции джина используется медный аламбик, который обеспечивает чистоту и насыщенность вкуса. Джин Kapriol Blueberries не фильтруется и не содержит искусственных красителей или ароматизаторов, что делает его натуральным и экологичным продуктом.
KapriolПроизводится в Бразилии по традиционной английской рецептуре, которая восходит к XVIII веку. Он изготавливается из спирта высшего качества, очищенного от примесей, и натуральных ботанических ингредиентов, таких как можжевельник, кориандр, ангелика, кардамон, имбирь, апельсин и лимон. Для придания джину особого характера, он подвергается процессу дистилляции в медных кубах, где он насыщается ароматами и вкусами растений. Затем он отстаивается в дубовых бочках, где он приобретает мягкость и зрелость. Этот джин отличается высоким качеством, традиционным стилем и уникальной личностью. Он является настоящим представителем лондонского драй джина, который покорил мир своей изысканностью и утонченностью.
LamasПроизводится на заводе Голанских высот, который известен своими виски и другими алкогольными напитками. Джин проходит тройную дистилляцию, что обеспечивает его высокую чистоту и мягкость. Для придания джину аромата и вкуса используются только натуральные ботанические ингредиенты, которые растут на Голанских высотах - территории, богатой историей и культурой. Они добавляются в спирт в определенных пропорциях и выдерживаются в течение нескольких недель. Этот процесс называется мацерация и позволяет джину насытиться полезными веществами и ароматами из растений. Одним из особенных ингредиентов джина является эстрог - цитрусовый плод, который считается символом Израиля и используется в еврейских обрядах. Эстрог придает джину свежесть и цитрусовую кислинку, которая гармонирует с другими компонентами.
Edinburgh GinОсобенностью производства этого джина является его тройная дистилляция в медных кубах, которая обеспечивает его высокую чистоту и мягкость. Первая дистилляция происходит с добавлением сахарного тростника, вторая - с добавлением зерновых спиртов, а третья - с добавлением ботанических ингредиентов. После дистилляции джин смешивается с водой из артезианского источника и фильтруется через угольные фильтры. Затем в него добавляется экстракт ириса, который придает ему уникальный цвет и аромат.
LamasНастоящее серебряное наследие мексиканского искусства производства текилы премиум-класса. Создается из отборной голубой агавы сорта Weber, выращиваемой в регионе Лос Альтос — месте с идеальными условиями для культивирования агавы высокого качества. После двойной дистилляции, текила выдерживается в маленьких дубовых бочках от 18 до 24 месяцев, что придает ей элегантный стиль и сложный букет.
Результат уникального проекта шотландской винокурни Bruichladdich, известной своими высококачественными виски. Для создания этого джина мастера винокурни использовали 22 дикорастущих растения с острова Айла, которые собирались вручную профессиональными ботаниками. Эти растения дополнялись девятью классическими компонентами для джина: ягодами можжевельника, корицей, кориандром и другими. Все ингредиенты подвергались мацерации в пшеничном спирте и источниковой воде с острова, а затем перегонялись на старинном медном аппарате под низким давлением. Таким образом, сохранялись все ароматы и вкусы растений, которые передавались готовому напитку. Джин “Ботанист” — это не просто джин, а настоящее произведение искусства, в котором чувствуется любовь к природе и мастерство создателей.
The BotanistMankai — это джин, который создается по древнему азиатскому рецепту на винокурне Akita на острове Хонсю. Для его производства используются различные травы, специи и цитрусовые, некоторые из которых растут только в Азии. Особенность этого джина заключается в присутствии апельсиновой цедры и юдзу — японского цитруса с уникальным ароматом и кисло-сладким вкусом. Эти ингредиенты усиливают вкус солодки, кориандра и дягиля, которые также присутствуют в составе этого цветочно-фруктового эликсира. Название Mankai означает «полное цветение» на японском языке. Этот джин — поэтический дань уважения Ханами — празднику цветения сакуры.
Производится в штате Минас-Жерайс, который славится своими плантациями сахарного тростника и кофе. Для изготовления джина используется спирт высшей очистки, полученный из сахарного тростника, а также вода из артезианских скважин, которая проходит несколько стадий фильтрации. Джин Lamas Balm Dry настаивается на 12 ботанических компонентах, среди которых можжевельник, цитрусовые, кориандр, анис, лаванда, имбирь, кардамон, кубеба, ангелика, каламус и кассия. Настойка происходит в медных кубах, которые обеспечивают равномерное распределение температуры и сохранение аромата. После настойки джин проходит еще одну дистилляцию, которая придает ему чистоту и яркость. Джин Lamas Balm Dry не содержит сахара и красителей, что подтверждает его натуральность и качество.
LamasПроизводится в Риге, столице Латвии, где веками развивалось искусство дистилляции. Этот джин является новой версией джина Cross Keys Single Batch, который был впервые выпущен в 2018 году. Для производства используются только натуральные ингредиенты, такие как можжевельник, липовый цвет, ромашка и другие растения, которые собираются вручную и тщательно отбираются. Джин проходит несколько этапов дистилляции и фильтрации, чтобы достичь высокого качества и чистоты.
Cross KeysПроизводится по старинному рецепту, который был восстановлен и усовершенствован семьей Каприоли, владеющей одноименной компанией, специализирующейся на производстве высококачественных спиртных напитков. Джин Kapriol Dry изготавливается из чистейшей альпийской воды и лучшего зернового спирта, который подвергается четырехкратной дистилляции в медных кубах. Затем спирт настаивается на смеси 12 ботанических компонентов, в том числе на редких и ценных травах, которые растут только в Доломитовых Альпах и собираются вручную. После настаивания спирт снова дистиллируется, чтобы получить максимально чистый и ароматный джин. Джин Kapriol Dry не содержит искусственных красителей, ароматизаторов или консервантов, что гарантирует его натуральность и высокое качество.
KapriolПроизводится на заводе Edinburgh Gin Distillery, который известен своими качественными и инновационными джинами. Джин проходит тройную дистилляцию, что обеспечивает его высокую чистоту и мягкость. Для придания джину аромата и вкуса используются только натуральные ботанические ингредиенты, которые тщательно подбираются и сбалансированы. Они добавляются в спирт в определенных пропорциях и выдерживаются в течение нескольких недель. Этот процесс называется мацерация и позволяет джину насытиться полезными веществами и ароматами из растений.
Edinburgh GinНастоящий джин Hinch Distillery покупайте в винотеках Winemore, Хинч Дистиллери за 2 951 ₽